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陳耀訓「春節限定蛋黃酥」倒數開搶！三金設計師操刀禮盒　首抽900元現金抵用券

陳耀訓「春節限定蛋黃酥」倒數開搶！三金設計師操刀禮盒　首抽900元現金抵用券

【記者盧麗蓮／綜合報導】獲封「蛋黃酥界的愛馬仕」陳耀訓蛋黃酥，過去每次開搶就秒殺，被封為是演唱會等級，但今年中秋節卻開賣15分鐘才售光，和往年大不相同引起熱議。陳耀訓今年春節聯手三金設計師，打造春節限定紅土蛋黃酥禮盒，盒中隨機出貨900元現金抵用券，讓人增添驚喜。另外，有台灣甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」今起也開放預購。
2025/12/10 16:29
生活
米其林解析1｜沒飯店集團撐腰！榜單近半數獨立餐廳摘星　「他把家當全梭哈」

米其林解析1｜沒飯店集團撐腰！榜單近半數獨立餐廳摘星　「他把家當全梭哈」

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，全台共53家上榜，包含新進榜的台北「好嶼」、「aMaze 心宴」、「FRASSI」、高雄的「方蒔」等，進而讓獨立餐廳更受到關注。曾在亞都麗緻天香樓工作27年的心宴主廚宗哥表示：「這裡(心宴)必須都要自己來，但相對的，在學習裡會更有成就感。」方蒔的夫妻檔更是直呼把家當全梭哈，「只能前進，不能後退。」雖他們沒有飯店或集團在背後支撐，但是他們仍「靠自己」獲得了米其林評審的肯定。
2025/09/14 16:56
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周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

【記者劉沛妘／台北報導】2025米其林指南星級餐廳榜單於19日出爐，今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，不過兩縣市都沒有餐廳上榜，台南也持續掛蛋，全台總計53間餐廳摘星。以餐廳所在的區域來分，「大直內湖商圈」成最大贏家，總計有8家餐廳摘星，一星二星三星通通有，被封為「米其林一條街」。
2025/08/24 07:00
生活 食尚
2025米其林｜一星43家！二星7家、三星3家　這主廚帥炸引歡呼

2025米其林｜一星43家！二星7家、三星3家　這主廚帥炸引歡呼

【生活中心／台北報導】2025米其林指南來了！《臺灣米其林指南2025》公布2025星級餐廳，今年雖首度納入新北和新竹縣市，但星級餐廳仍集中在臺北、臺中、臺南、高雄。共計43家獲得一星餐廳，其中35家去年星餐廳蟬聯，8家新入榜，包括台北好嶼、高雄方蒔、心宴等餐廳備受矚目。二星共７家獲得，其中彧割烹、盈科和Ａ這三家餐廳是去年一星餐廳升等獲得，三星共三家連霸。今年總計有４家餐廳掉星。
2025/08/19 19:34
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