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越南奢華遊4｜會安古鎮半日遊！喝椰子咖啡、巧克力界愛馬仕　吃米其林法餐

越南奢華遊4｜會安古鎮半日遊！喝椰子咖啡、巧克力界愛馬仕　吃米其林法餐

【記者劉沛妘／越南報導】台人到越南旅遊人次，疫後成長超過5成，其中不少人選擇到峴港度假，而從峴港出發到會安車程只需40分鐘，因此都會將會安古鎮納入行程。漫步在古鎮，欣賞中、越、法等異國風格的建築，晚上入住洲際酒店集團旗下IHG Vignette Collection在越南的首家酒店「Moire」、溫德姆酒店集團「皇家海濱度假村」。《知新聞》為您整理會安必吃必逛懶人包。
2025/11/01 08:15
生活 旅遊
台中疑食物中毒！4.7顆星法式餐廳爆食安　10人吃「這餐點」腹痛就醫

台中疑食物中毒！4.7顆星法式餐廳爆食安　10人吃「這餐點」腹痛就醫

【記者王煌忠／台中報導】台中市西區一間知名法式餐廳，疑似發生食物中毒事件，台中市食安處今天（24日）證實，昨晚接獲台中醫院通報，有13名民眾中午到該餐廳用餐後，其中10人出現腹瀉症狀，就醫後皆已返家休養，市府已啟動疑似食品中毒調查，上午立即派員前往稽查，現場發現溫度紀錄未落實等缺失，已要求業者限期改善。
2025/10/24 15:38
生活 消費
話題甜點｜W飯店ＸPISTA CIAO推開心果午茶　東京排隊霜淇淋客座台北晶華

話題甜點｜W飯店ＸPISTA CIAO推開心果午茶　東京排隊霜淇淋客座台北晶華

【記者劉沛妘／台北報導】開心果控衝了！位在台北W飯店（W Taipei）10樓的「WOOBAR」宣布全新下午茶系列W Tipsy Tea與開心果甜點品牌「PISTA CIAO」聯名，雙人下午茶每套售價2,588元+10%，隨餐附贈PISTA CIAO「迷你版特濃開心果奶酥醬」2罐。另外，台北晶華酒店繼引進韓國甜甜圈、千層紙巾吐司等甜品，即起再邀請東京代官山排隊名店「DOLCE TACUBO」登台客座，將費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙及花漾霜淇淋等5款甜點原味呈現，售價280元起。
2025/10/21 19:00
生活 食尚
萬聖限定美食｜亞尼克黑巧克力饗宴每日限200條　點點心化身暗黑遊樂園

萬聖限定美食｜亞尼克黑巧克力饗宴每日限200條　點點心化身暗黑遊樂園

【記者劉沛妘／台北報導】迎接萬聖節到來，各大餐飲紛紛推出應景甜點與美食，例如亞尼克嚴選貝可拉產地71%厄瓜多爾黑巧克力推出「黑巧克力盛宴」，巧克力脆皮生乳捲每日限量200條；Mister Donut攜手「日本雷神巧克力」化身甜甜圈推出3款聯名甜甜圈及5款應景的大眼小怪物們，巧克力控必吃！緯豆集團旗下三大品牌 「點點心」、「忠青商行」、「炒湘湘」 將餐桌化身暗黑遊樂園，推出10項萬聖節限定美食，錯過等明年！
2025/10/19 10:00
生活 食尚
探索廚房10/16回歸！「日料檯」倍增至30款　海味增67%海膽、生蠔50款一次嚐

探索廚房10/16回歸！「日料檯」倍增至30款　海味增67%海膽、生蠔50款一次嚐

【記者陳怡文／台北報導】看準饕客對日料與海鮮料理的高度熱愛，台北寒舍艾美酒店探索廚房於9月啟動餐檯升級工程，2025年10/16回歸，料理種類與食材等級上全面提升，以「單點餐廳的水準、吃到飽的形式」為核心，打造信義區最具話題的頂級自助餐饗宴，全新開放式「日料檯」專區擴大兩倍，品項升級至約30款，翻倍成長，以旬味現流和職人手作為特色，再結合各餐檯豐富海鮮陣容，從龍蝦、九孔鮑、生蠔、松葉蟹腳、干貝、海膽到假日限定的帝王蟹腳，共推出超過50款海味佳餚，規模成長達67%，午、晚餐每位2,380元起+10%。
2025/10/15 18:01
生活 食尚
攜手米其林綠星「小小樹食」　華航10/1起桃園出發航線嚐蛋奶素蔬食

攜手米其林綠星「小小樹食」　華航10/1起桃園出發航線嚐蛋奶素蔬食

【記者陳怡文／台北報導】中華航空致力將永續理念融入空中餐飲，積極推廣蔬食文化，繼陽明春天純淨素食之後，今（1）日再宣布攜手米其林綠星及必比登推薦「小小樹食」蔬食餐廳推出全新聯名機上蛋奶素蔬食。自10月1日起，桃園出發長程航線的西式早餐，以及桃園出發全航線的西式蛋奶素特別餐，菜單皆可享用獨特有機的蔬食料理。
2025/10/01 20:40
生活 旅遊
獨家｜米其林名廚起點「廚師班逆轉人生」　勞動部餐飲職訓報名補助一次看

獨家｜米其林名廚起點「廚師班逆轉人生」　勞動部餐飲職訓報名補助一次看

【記者王良博／台北報導】62歲米其林一星餐廳「aMaze心宴」主廚楊光宗，年輕時通過考試參與「廚藝培訓班」，開啟餐飲之路。事實上，目前勞動部所開設的餐飲相關職訓課程，也大多需要經過筆試、面試，才能錄取受訓，但不同課程有不同報名情況。以去年來說，觀光餐飲類職訓課程共有8219人受訓，訓後就業率84.5％。
2025/09/18 07:01
生活 職場
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