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豬隻禁令解封！台中大安肉品市場恢復拍賣　限量平均價格曝光

豬隻禁令解封！台中大安肉品市場恢復拍賣　限量平均價格曝光

【記者王煌忠／台中報導】為防堵非洲瘟豬疫情擴散，中央在上個月22日下令全國豬隻禁運禁宰15天，昨天禁令解封後，台中大肉市場在今天（7日）上午恢復毛豬拍賣，為避免因大量釋出導致崩盤，今天限制拍賣量約2280頭，標準豬平均價格98元，比疫情前2天均價略微上升，另外動保處也持續針對全市59場高風險養豬場持續疫調訪查，並對每頭斃死豬採檢，全力防堵疫情再起。
2025/11/07 14:50
生活 消費
非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，中央疫調推論病毒來自「未落實蒸煮廚餘」，由於未有第二起案例發生，禁運、禁宰令陸續解除，11/8起傳統市場就能買到溫體豬，農業部估，15天增加35萬至39萬頭豬，預計明年3月消化完，而養豬大縣雲林縣早在2019年非洲豬瘟開始在亞洲蔓延時就禁止廚餘養豬，今雲林縣農業處也喊話，跟雲林一樣永久禁止廚餘養豬，如果沒辦法邊境管制要加強，且蒸煮完成；另外，雲林一天約出5000隻豬，這15天累計75000頭豬未出，但市場有一定的需求量，我們也跟農業部討論，一天多10%的豬隻量。
2025/11/06 19:37
生活
3前提達標才開放廚餘養豬！　蒸煮槽監控「發現違規可罰」

3前提達標才開放廚餘養豬！　蒸煮槽監控「發現違規可罰」

【記者施智齡／台北報導】非洲豬瘟疫情危機解除，今中午12時起解禁活豬運輸，明（7日）零時恢復拍賣、屠宰，不過廚餘養豬禁令持續，農業部長陳駿季指，要達到查核、即時監控、法令完備等3前提才會開放，以2個禮拜為1週期去檢視進度，全達到才會重啟廚餘養豬政策。環境部刻正建置即時監控設備，未來如發現養豬場違規情事，可依監控影像來告發、處分。
2025/11/06 14:47
政治 黨政要聞
非洲豬瘟解封！農業部曝下階段任務　盧秀燕「拆彈成功」惹議回應了

非洲豬瘟解封！農業部曝下階段任務　盧秀燕「拆彈成功」惹議回應了

【社會中心／台中報導】台中上月爆發非洲豬瘟，全國豬隻禁宰禁運令於今天解封陸續開放，非洲豬瘟前進應變所上午在台中召開記者會，農業部次長杜文珍說，雖疫情控制在台中該案場沒有擴散，但清零後的工作還沒結束，如何拿回非洲豬瘟非疫國的名聲，是下階段要做的。台中市長盧秀燕則宣布，台中營養午餐重新開放溫體豬，剩餘食物禁打包再維持一周。
2025/11/06 13:04
生活
卓榮泰令屠宰場、肉市攤商確實清消　邀國人挺國產豬「肉圓滷肉飯吃起來」

卓榮泰令屠宰場、肉市攤商確實清消　邀國人挺國產豬「肉圓滷肉飯吃起來」

【記者施智齡／台北報導】豬隻禁令解除，今天中午起恢復活豬運輸，明天零時起重新開放拍賣、屠宰。行政院長卓榮泰要求地方政府確實督導轄內豬場，落實生物安全措施，自主通報疑似案例，確保杜絕非洲豬瘟；他也喊話國人行動支持國產豬，安心購買豬肉、熱情享用滷肉飯、肉圓、小籠包等美食，為豬農度過生計上的難關，也期待台灣豬肉能早日重返國際市場。
2025/11/06 12:11
政治 黨政要聞
豬隻禁運禁宰解封！攤商、消費者心聲曝　台中傳統市場清消拚開市

豬隻禁運禁宰解封！攤商、消費者心聲曝　台中傳統市場清消拚開市

【記者王煌忠／台中報導】非洲豬瘟防疫進入決戰期，台中市府加強市場豬肉攤防疫工作，迎接豬隻禁運禁宰禁制令解封，今天（5日）已完成16處傳統市場清消，明日將再執行34處，解封前全面完成50處市場清潔消毒工作，全力確保食安與供應穩定，一名市場豬肉攤陳姓業者表示，終於盼到解封，這2天一直清、一直洗，雖然累但值得。
2025/11/05 18:33
生活 消費
非洲豬瘟禁宰11/6起兩階段解禁　最快11/7部分黃昏市場可買溫體豬

非洲豬瘟禁宰11/6起兩階段解禁　最快11/7部分黃昏市場可買溫體豬

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，今中央災害應變中心宣布，明天11/6中午12時起，先解禁活豬的運輸，11/7凌晨開始解禁批發、拍賣、屠宰、屠體運輸；至於民眾最快何時吃得到溫體豬？畜牧司表示，最快11/7少數的黃昏市場就可以買到溫體豬肉，但大部分的傳統市場肉攤要等到11/8。
2025/11/05 17:26
生活
豬瘟疫調出爐！案例場病毒來源排除人車豬　推論未落實蒸煮廚餘

豬瘟疫調出爐！案例場病毒來源排除人車豬　推論未落實蒸煮廚餘

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，今(11/3)中央公布疫調報告，人、豬、車等皆排除攜帶病毒可能性，未落實蒸煮之廚餘為案例場最可能感染源，因經查後發現梧棲清潔隊還有分給另一千頭養豬場廚餘，另外，案例場豬隻大量死亡後也將廚餘分給該養豬場，但檢測為陰性，對比之下，兩個養豬場的差異在於，一個有按時陳報蒸煮，案例場卻未落實，且調查發現，案例場僅在4月叫了2桶瓦斯，且國軍進去清消時還在，也沒有發現木材等使用痕跡。
2025/11/03 15:58
生活
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