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煮菜
不只要開抽油煙機！煮菜少做1動作「吸進致癌物」　比二手煙還恐怖

不只要開抽油煙機！煮菜少做1動作「吸進致癌物」　比二手煙還恐怖

【記者盧麗蓮／綜合報導】空污、吸菸是釀肺癌的危險因子，衛福部過去針對台灣非吸菸女性族群罹患肺癌之研究指出，煮食時未使用抽油煙機之女性，其罹肺癌風險較有使用者風險高8.3倍。不過醫師黃軒指出，煮菜除了開抽油煙機外，其實還必須同步開窗或電扇，形成對流，鍋氣濃度可降4–10倍。
2025/06/03 08:56
生活 醫藥
賀歲片｜焦糖陳嘉行「拜託了冰箱」！　2道功夫年菜曝母8千元豪氣買肉

賀歲片｜焦糖陳嘉行「拜託了冰箱」！　2道功夫年菜曝母8千元豪氣買肉

【記者施智齡／台北報導】民進黨台北市黨部執行長陳嘉行曾扛「焦糖哥哥」稱號開心唱跳8年，也創業開過越南美食餐廳，3年前闖進政治圈當起造浪者、更親身參與選舉前哨戰，如今服務地方黨部，職涯轉換極致。春節到來，陳嘉行「廚師魂」回歸，親手製作2道料理容易、但成品看起來相當不簡單的功夫年菜，祝福《知新聞》讀者心想事成、蛇年快樂。
2025/01/27 08:00
政治 黨政要聞
人事總處「霸凌女王」！請喪假竟譏「爸爸趕快燒一燒」　霸凌成立

人事總處「霸凌女王」！請喪假竟譏「爸爸趕快燒一燒」　霸凌成立

【記者陳力維／綜合報導】勞動部勞發署北分署前署長謝宜容霸凌員工致死案，引發公務體系基層員工全面反彈。有人爆料曾任法務部人事處處長及主計總處人事處長的現任行政院人事總處官員，長年言語羞辱部屬、拍桌咆哮，甚至對請喪假人員說「為什麼不趕快燒一燒」，對流產同事說早上去墮胎、下午就可以上班。人事總處則回應，經調查後霸凌成立，將依法議處。
2024/12/17 21:38
政治
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