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燒烤
年賣50萬隻！「全台最好吃雞翅」進駐小巨蛋第一排　8/1開幕連3天5折

年賣50萬隻！「全台最好吃雞翅」進駐小巨蛋第一排　8/1開幕連3天5折

【記者劉沛妘／台北報導】曾被國際知名旅遊網站「Big 7 Travel」譽為亞洲第二好吃雞翅的「GUMGUM雞翅啤酒餐廳」進駐台北小巨蛋第一排！不僅特別打造戶外吧台，提供無酒精、各式精釀啤酒，還搶先其他門市開賣2款新口味雞翅。業者透露，GUMGUM自2017年開幕以來，雞翅至少開發出30種口味，全年可賣出超過50萬隻！
2025/07/31 19:30
生活 食尚
左腹痛1個多月！43歲男「無家族史」竟罹直腸癌第3期　醫揭生活習慣

左腹痛1個多月！43歲男「無家族史」竟罹直腸癌第3期　醫揭生活習慣

【記者王勇超／高雄報導】43歲趙姓男子左腹疼痛和腹脹1個多月，雖然大便習慣改變，但無便秘或腹瀉，無血便也無家族病史，原本以為是一般的消化不良，就醫抽血及超音波、大腸鏡檢查，顯示直腸有1顆5公分腫瘤，讓趙男相當震驚、難以接受。經手術切除腫瘤後理學檢查，確診直腸癌第3期。趙男術後接受化學治療，降低復發風險並持續追蹤。
2025/07/29 12:34
生活
專訪｜台中燒肉界米其林戰神再開店！鍾佳憲揭胸腺料理卡關百次內幕

專訪｜台中燒肉界米其林戰神再開店！鍾佳憲揭胸腺料理卡關百次內幕

【記者劉沛妘／台中報導】連續5年蟬聯米其林一星的台中和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」創辦人鍾佳憲，繼2024年重新開幕內臟燒肉居酒屋「燒肉本氣」後，今年再全新打造大人系小料理「肉料理‧福」。去年鍾佳憲Sam接受《知新聞》專訪，透露自己從小就熱愛吃燒肉、每周都會吃一次，夢想就是開一間燒肉店，如今即將在燒肉界深耕10年的他，已成功坐擁3間餐廳；面對8月即將到來的一年一度米其林頒獎典禮，迎戰秘密客，他不假思索秒回「就是以燒肉直球對決」。
2025/07/23 15:12
生活 食尚
台中米其林一星俺達の肉屋開新品牌　限量吃「二度就業母牛」

台中米其林一星俺達の肉屋開新品牌　限量吃「二度就業母牛」

【記者劉沛妘／台中報導】米其林一星台中和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」創辦人鍾佳憲Sam，繼去年重新開幕內臟燒肉居酒屋「燒肉本氣」後，今年再全新打造大人系小料理「肉料理‧福」於7月23日正式開幕。客單價約落在2千元，鍾佳憲除了延續對牛肉與內臟類食材的專業與熱情，還首次使用稀有的「百月經產黑毛和牛」，他解釋，經產牛算是二度就業的母牛，原本是要拿來育種的，結果拿去育肥，但其味道相對濃郁，適合喜愛純粹肉香而非脂香的消費者。必吃餐點一次看。
2025/07/23 08:30
生活 食尚
Dream Plaza7/25開幕！饗賓新Buffet、日本牛舌登台　8大話題餐飲搶先看

Dream Plaza7/25開幕！饗賓新Buffet、日本牛舌登台　8大話題餐飲搶先看

【記者劉沛妘／台北報導】誠品信義店2023年12月收攤，由統一集團接手改名為「Dream Plaza」，並將於7月25日正式開幕。館內最大亮點，除了24小時博客來旗艦書店、全台最大星巴克，還有多家首次登場的美食品牌，例如饗賓集團全新打造精品餐酒buffet「Urban Paradise」，還有日本仙台「東山牛舌」、炸豬排「かつ丼屋 勝急」都將首度登台，8大話題餐飲搶先看。
2025/07/21 16:20
生活 消費 食尚
韓國好匯玩｜台幣升值紅利　爽吃韓牛！5天4夜釜山旅遊CP值爆表

韓國好匯玩｜台幣升值紅利　爽吃韓牛！5天4夜釜山旅遊CP值爆表

【財經中心／台北報導】台幣今年大幅升值後，前往韓國旅遊變得更划算，特別是釜山，不僅物價相對首爾便宜，還擁有美景與悠閒氛圍。以匯率換算，今年6、7月台幣可兌換到將近43韓元，相較去年約39韓元，等於到韓國旅遊現省近1成費用，《知新聞》記者在6月初規劃一趟5天4夜釜山旅程，親身體驗「花得更少、玩得更多」的高CP值韓國行。
2025/07/12 07:06
生活 旅遊
吃火鍋也能抽機票！2025台中鍋烤節即將登場　萬元券、來回機票大放送

吃火鍋也能抽機票！2025台中鍋烤節即將登場　萬元券、來回機票大放送

【記者王煌忠／台中報導】「2025台中鍋烤節」將於7月14日正式登場，今年活動規模再創新高，共吸引超過630家火鍋與燒烤業者參與，並首度新增「蔬食組」票選項目，預估帶動逾200億元的經濟效益。市長盧秀燕今天（11日）出席活動記者會宣布，將祭出總價值超過300萬元的大獎，包括萬元鍋烤抵用券、汽車及韓國、印度、泰國、義大利等四國來回機票，邀請全國民眾到台中「吃鍋烤、抽大獎」。
2025/07/11 16:54
生活 食尚
夏季失眠分3種！心火旺、氣血不足　養心補水食材安神助眠

夏季失眠分3種！心火旺、氣血不足　養心補水食材安神助眠

【記者林芳如／台北報導】夏天容易失眠不只跟天氣熱有關，可能是心火太旺、氣血不足或壓力過大所致，中醫師指出夏季失眠可分三類型，一是口乾舌燥加胸口熱，二是睡覺易醒、夢多，三是睡一半熱醒、心跳加，建議吃養心、補水、降火的食物，睡前按摩內關穴和神門穴5分鐘幫助放鬆神經、減少多夢與心悸。
2025/07/06 21:58
生活 醫藥
暑假掰了墾丁！7月起赴菲律賓免簽省1500元　機票2500元就能玩

暑假掰了墾丁！7月起赴菲律賓免簽省1500元　機票2500元就能玩

【記者劉沛妘／台北報導】馬尼拉經濟文化辦事處（MECO）正式宣布，自7月1日起，持台灣護照赴菲旅遊，可享免簽證14天停留待遇。等於現在到菲律賓旅遊，例如長灘島、宿霧等海島，都可以省下最多1500元的簽證費用，此外，到菲律賓搭乘廉價航空，來回最低免3000元就能玩，團體旅遊也免2萬就能到海島度假。價格比到墾丁國旅便宜，對此，旅行業者紛紛樂觀看待，預期7月後拉抬一波買氣。
2025/06/20 11:50
生活 旅遊
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