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體重破百竹科工程師「吃完蘿蔔糕」送醫 診所陪他一年甩20公斤

體重破百竹科工程師「吃完蘿蔔糕」送醫 診所陪他一年甩20公斤

【記者賴昀岫/台北報導】57歲竹科工程師郭先生,過往蛋糕麵包、果汁牛奶都不忌口,體重曾飆破115公斤,但一年前某個吃完蘿蔔糕的午夜,心臟開始「撲通撲通」跳、胸悶,緊急就醫才發現,血糖值竟飆破500,經過一年的飲食控制與生活型態調整,現在體重在95公斤以下,血糖獲控制且腎臟功能已恢復,也不需要用藥控制血糖。
年菜預購避雷指南 營養師教你怎麼吃、避心血管殺手

年菜預購避雷指南 營養師教你怎麼吃、避心血管殺手

【記者林芳如/台北報導】春節腳步將近,年菜預購開跑,營養師提醒,市售年菜為了復熱後的賣相與保存,通常鈉含量與油脂極高,若營養標示每100公克食物的鈉含量超過400~500mg,即屬於高鈉食品,一份佛跳牆或鍋物湯底可能就佔掉全日的鈉建議攝取量,羹湯、油炸類(炸排骨、紅燒獅子頭)都是「隱形熱量炸彈」,建議優先選擇清蒸、燉煮、涼拌為主的菜色。
海苔重金屬被控超標 芽米寶貝道歉退款:「非直覺性副食品」而疏忽!家長氣炸

海苔重金屬被控超標 芽米寶貝道歉退款:「非直覺性副食品」而疏忽!家長氣炸

【記者盧麗蓮/綜合報導】行政院消費者保護處去年12月公布,50件市售嬰幼兒食品中,有4件不合規定,其中台灣產的汪汪隊立大功齒妍堂海苔酥,重金屬鉛和鎘均超標,引發國人關注,如間傳出又有其他嬰幼海苔爆食安。被點名重金屬超標的芽米寶貝,今早發出退款公告,表示「海苔非直覺性副食品,以致重金屬未額外進行檢驗而有疏忽」,向顧客致歉。 小兒科醫師巫漢盟指出,鉛和鎘過量對孩子影響大,像是鉛過量最顯著會智力受損,鎘會干擾鈣質吸收,導致骨質疏鬆、軟骨症,嚴重時骨頭極易骨折並產生劇烈疼痛。孩子如果有相關症狀,建議帶孩子去醫院檢查。
海苔酥檢出重金屬惹怒家長 齒妍堂急改口:無限期停賣!全系列兒童產品送檢測

海苔酥檢出重金屬惹怒家長 齒妍堂急改口:無限期停賣!全系列兒童產品送檢測

【記者陳亮諭/綜合報導】「齒妍堂」汪汪隊立大功海苔酥日前被檢出重金屬鎘及鉛,15日發聲明強調產品定位為「超過三歲具有咀嚼能力之兒童」、「該產品不歸屬嬰幼兒副食品類別」,惹怒家長。昨晚(16日)再度發聲明,該產品「將全面無限期停止銷售」、「全系列兒童產品送交第三方單位檢測」,海苔酥即日起受理退款。
海苔酥重金屬鎘超標近20倍!齒妍堂:全額退款 聲明扯「3歲」惹怒家長

海苔酥重金屬鎘超標近20倍!齒妍堂:全額退款 聲明扯「3歲」惹怒家長

【記者陳亮諭/綜合報導】行政院消費者保護處抽驗市售嬰幼兒食品,其中台灣產地的「齒妍堂」汪汪隊立大功海苔酥,重金屬鎘超標近20倍、重金屬鉛超標0.14倍。齒妍堂昨(15日)發聲致歉且全額退款,強調產品定位為「超過三歲具有咀嚼能力之兒童」、「該產品不歸屬嬰幼兒副食品類別」,惹怒家長問「意思是改成3歲以上,重金屬含量超標就沒問題嗎?」
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