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砧板
食安稽查｜樂扣樂扣「莫蘭迪雙面PP料理砧板」　未標示產地遭罰3萬元

食安稽查｜樂扣樂扣「莫蘭迪雙面PP料理砧板」　未標示產地遭罰3萬元

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今天公布最新「含塑膠材質食品容器具或包裝稽查專案執行結果」，食品容器句或包裝標示共245件，其中8件標示不符規定，包含知名品牌「樂扣樂扣」販售的「莫蘭迪雙面PP料理砧板」未標示原產地（國），被裁罰3萬元，其餘7件違規來自6家業者，同樣各被裁罰3萬元。
2025/12/17 11:52
生活 醫藥
邊境攔截｜日本進口「龜甲萬醬油」防腐劑超標　退運銷毀162公斤

邊境攔截｜日本進口「龜甲萬醬油」防腐劑超標　退運銷毀162公斤

【記者賴昀岫／台北報導】日本進口龜甲萬醬油出包！衛福部食藥署今天公布，業者從日本輸入的這批醬油，被檢出不得使用的防腐劑，162公斤全數退運或銷毀，且邊境持續監視查驗；另外，從越南輸入的2批碳酸飲料，則被檢出非准用的添加劑，共退運或銷毀7920公斤，並將業者的抽驗比例調整為加強抽批。
2025/11/04 12:16
生活 醫藥
台南「旭集」驚爆天降鼠屍還附圖！網驚：主廚掉下來　業者回應了

台南「旭集」驚爆天降鼠屍還附圖！網驚：主廚掉下來　業者回應了

【記者王志弘／台南報導】位於台南新光三越西門店的知名吃到飽餐廳「旭集」爆出食安爭議！有客人在google評論留言「吃到老鼠從天而降，嚇死了」。南市衛生局日前獲報前往稽查，相關食安規範皆無缺失、均符合規定。業者證實老鼠事件，因內部管道間互為連通，已通知百貨進行整棟清消，避免再有小動物進入天花板。
2025/10/17 16:10
生活 消費
邊境攔截｜美國春麥「真菌毒素」超標恐傷腎　10大廠進口1228噸遭退運

邊境攔截｜美國春麥「真菌毒素」超標恐傷腎　10大廠進口1228噸遭退運

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今（14日）公布，10個業者向同一業者輸入的美國春麥，被檢出會傷腎的「赭麴毒素A」，共122萬8048公斤(1228公噸)全數退運或銷毀；另外，還有一批從日本輸入的紙模、一批從中國大陸輸入的砧板三入組，未通過溶出試驗，不適合作為食品容器具使用。 

2025/10/14 11:27
生活 醫藥
今中元節普渡好兄弟！拜完別做2件事　營養師教5要訣吃平安

今中元節普渡好兄弟！拜完別做2件事　營養師教5要訣吃平安

【記者陳亮諭／綜合報導】今天（6日）是農曆7月15日中元節，習俗祭拜好兄弟，奇美醫院營養科組長賴春宏提醒，祭拜熟食後應迅速分裝冷藏或冷凍，再次食用前須確實加熱至70°C以上，才能殺滅病原菌。命理師小孟提醒，拜過的供物若退貨，等於沒有誠意、得不到庇佑，也不要把拜過的東西再次拿出來祭拜。
2025/09/06 08:30
生活
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