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冬至貪吃湯圓出事了!糖友血糖飆破400 醫揭「這份量」=1碗飯

冬至貪吃湯圓出事了!糖友血糖飆破400 醫揭「這份量」=1碗飯

【記者王煌忠/台中報導】冬至吃湯圓象徵團圓,是不少民眾的年度習俗,但對糖尿病患者而言,若未留意份量與搭配,恐釀健康危機!台中一名55歲王姓男子,本身為糖尿病患者,平時遵從醫囑控制飲食,血糖與糖化血色素(HbA1c)皆維持穩定,未料上周因一口氣吃下10顆包餡芝麻、花生湯圓,還外加一碗紅豆湯,隔天即出現嘴巴乾渴、疲勞、視力模糊等不適症狀,嚇得趕緊就醫,抽血檢查發現飯後血糖竟飆破400 mg/dl。
超過256萬國人罹糖尿病 專家揭40歲以下發生率暴增

超過256萬國人罹糖尿病 專家揭40歲以下發生率暴增

【記者賴昀岫/台北報導】台灣糖尿病人口已突破256萬人,且確診糖尿病人數已高於新生兒數,專家也憂心,近年糟尿病有年輕化趨勢越發顯著,40歲以下族群患者發生率暴增25%。專家提醒,糖尿病不再只是單純的代謝疾病,而是影響多重器官系統的全身性慢性病,透過藥物與AI大數據等,仍能打造精準照護計畫。
吃這月餅像在喝油!一顆有40克油脂 營養師揭鹹內餡「都是在油裡泡過再包」

吃這月餅像在喝油!一顆有40克油脂 營養師揭鹹內餡「都是在油裡泡過再包」

【記者陳亮諭/綜合報導】中秋節應景的月餅,有人怕太甜,改吃鹹口味,恐陷入「健康誤區」的迷思,營養師高敏敏舉例,月餅中的鹹蛋黃、滷肉等內餡在製作過程中,往往都經過大量油泡或高油烘烤,廣式月餅油脂含量也高得驚人,一顆月餅的油脂就高達40克相當2.5大匙的油量。
「配方奶粉高糖」爭議!準部長石崇良發話 幫緩頰呂建德摃北市長照

「配方奶粉高糖」爭議!準部長石崇良發話 幫緩頰呂建德摃北市長照

【記者陳力維/綜合報導】針對母嬰品牌「媽媽餵」日前因發布「嬰兒配方奶含糖如可樂」、指孩子「餐餐喝珍奶」影片,引發各界譁然,準衛福部長石崇良今(30)日表示,未來除了加強食安教育,提高民眾的健康識能與辨識能力外,也將檢討相關廣告規定,以避免不實資訊誤導民眾。此外,他也針對衛福部次長與北市府的長照數據爭議緩頰,強調長照的成功需要中央與地方的互相合作,不足之處會再強化。
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