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放山雞成本貴4倍！年輕兄弟檔回台東養逾7千隻雞　不放棄理由藏洋蔥

放山雞成本貴4倍！年輕兄弟檔回台東養逾7千隻雞　不放棄理由藏洋蔥

【記者劉沛妘／台東報導】台東擁有得天獨厚的環境，飲用天然山泉水、攝取牧草與自然飼料，孕育出口感甜、細膩Q彈的放山雞。《知新聞》記者參訪位在台東池上的「後山讚鬥雞」養雞場，這裡擁有超過7000隻雞隻，「整座山都是雞的運動場」，正因為活動量大，肉也比較好吃有彈性。不過三代雞農方立諺向記者表示，放山雞成本比一般雞貴上3-4倍，他堅持下去、不放棄的理由，是因為「這是爸爸用一輩子打拚留下的養雞場，是他想全力守護的東西。」
2026/05/09 08:01
生活 消費
新光銀經理淪詐團內鬼！護航詐貸600萬　還「剝2層皮」騙民眾2千萬

新光銀經理淪詐團內鬼！護航詐貸600萬　還「剝2層皮」騙民眾2千萬

【記者丁牧群／台北報導】新光商業銀行西門分行業務經理鐘震聲加入詐騙集團，招攬民眾委託代辦抵押貸款，申辦成功後，先收取高額服務費，然後連貸到的錢也吞掉，藉此向2名民眾共詐得1158萬元，被害人如同被剝2層皮。詐團另以假檢警、假投資手法騙到1000多萬元，還以不實房屋租賃契約書作為財力證明文件，由鐘男護航向新光銀行申請房地抵押貸款，詐得600萬元。新北地檢署認定該集團詐騙、詐貸不法所得共約2800萬元，今依加重詐欺取財、《銀行法》特別背信等起訴鐘男等5人。
2026/05/07 17:49
社會 法庭
有片｜高雄警職媽清晨執勤、下班當超人！　母親節組「警光女子合唱團」獻唱有洋蔥

有片｜高雄警職媽清晨執勤、下班當超人！　母親節組「警光女子合唱團」獻唱有洋蔥

【記者王勇超／高雄報導】高雄市政府警察局母親節前夕推出溫馨影片，邀集9名來自不同警務領域的警職媽媽組成「警光女子合唱團」，以原創歌曲「謝謝你的體諒」獻聲，唱出女性員警在治安工作與家庭照顧間奔波的真實人生，也藉此向所有身兼母職的警察同仁與天下母親致敬。
2026/05/07 16:22
社會
必比登TABLEAU鹹水雞、地瓜球變法餐　帥廚楊子毅再攜古蹟餐館拚摘星

必比登TABLEAU鹹水雞、地瓜球變法餐　帥廚楊子毅再攜古蹟餐館拚摘星

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北捷運信義安和站巷弄內、主打當代法式辦桌料理的「TABLEAU by Craig Yang」，於去年首度入選《米其林指南》必比登推介。主廚楊子毅今(6)日舉行媒體餐敘，即日起推出全新春季菜單《臺味新篇章-序曲》，將小時候在夜市吃到的鹹水雞、地瓜球變法餐！不只如此，楊子毅今年也有新的身份，加入由百年古蹟改造的台式餐酒館「輝室」擔任主廚，楊子毅向《知新聞》記者透露，未來有機會在餐廳吃到TABLEAU的招牌菜「巧克力豬蜜汁排骨」、「法式澄淨拉麵」等。
2026/05/06 17:00
生活 食尚
半年狂賣5萬份！日本超夯巴斯克、薄餅登台　晶華：業績目標破千萬

半年狂賣5萬份！日本超夯巴斯克、薄餅登台　晶華：業績目標破千萬

【記者劉沛妘／台北報導】台北晶華酒店近年不斷引進韓國、日本人氣甜點，檔期業績屢屢突破千萬，這回宣布再帶來東京當紅網購甜點名店「BLANCA（ブランカ）」，經典巴斯克蛋糕、布丁，還有曾創下半年銷售5萬份的「焦香薄餅」通通吃得到！另外，迎接母親節到來，精品甜點品牌「承繼 CHENG JI」繼開賣生巧克力布朗尼，全新端出「櫻桃莓果生巧克力布朗尼」，即日起開放訂購。
2026/05/05 15:56
生活 食尚
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