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你以為是應景美食　其實是健康陷阱！醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

你以為是應景美食　其實是健康陷阱！醫籲這些粽子餡是痛風炸彈

【記者王煌忠／台中報導】端午節即將到來，家家戶戶紛紛準備粽子應景，不過節慶飲食若不節制，恐造成腸胃不適，光田綜合醫院肝膽腸胃科醫師楊勝舜指出，每年端午節後，因消化不良就醫的民眾明顯增加，與糯米不易消化、餡料多為高油高鹽食材有關，若同時攝取過多高嘌呤食物，也可能誘發或讓潛在的痛風問題浮現，因此提醒高尿酸體質者，節日飲食應更加留意。
2025/05/31 15:12
生活 醫藥
北部粽vs南部粽！你愛哪一粽？　金門粽跨海亮相「多這1餡添海味」

北部粽vs南部粽！你愛哪一粽？　金門粽跨海亮相「多這1餡添海味」

【記者王良博、李柏毅／金門報導】端午節將至，許多人應景吃粽子，金門也有吃粽子過端午的習俗。《知新聞》試吃當地人推薦的雜貨店粽子，是北部粽口感，餡料有香菇、三層肉、雪蓮子等，味道清爽好吃且不黏膩，端午節期間可賣出上萬顆。至於在地粽子特色，金門民眾說，當地人自己家包的粽子，會依個人喜好添加特殊食材，像是蚵乾、菜脯與干貝等。
2025/05/30 07:10
生活 食尚
黃仁勳愛吃這家肉粽！再掀南北論戰　營養師曝這2類才是「爆卡地雷」

黃仁勳愛吃這家肉粽！再掀南北論戰　營養師曝這2類才是「爆卡地雷」

【記者陳亮諭／綜合報導】輝達執行長黃仁勳愛店之一「王記府城肉粽」，妻子Lori和女兒黃敏珊日前扛了三大袋回飯店，去年離台前親自現身該店，吃好吃滿才滿足！適逢端午節，網友熱議再戰南北粽話題，營養師高敏敏表示，南部粽熱量較低於北部粽，提醒餡料跟醬料才是「爆卡地雷」。
2025/05/29 08:18
生活 食尚
世壯運｜大巨蛋、新光三越美食免費送、手搖買1送1　餐飲優惠一覽

世壯運｜大巨蛋、新光三越美食免費送、手搖買1送1　餐飲優惠一覽

【記者劉沛妘／台北報導】2025雙北世界壯年運動會今(17)日登場，遠東Garden City大巨蛋店集結20家品牌為選手推出應援優惠，凡出示世壯運選手證，主打24小時營業的「大巨星港式飲茶餐酒館」、手搖飲「龜記」打9折、「一風堂」煎餃免費吃。信義新光三越全館人氣餐飲也推出限時優惠，除了持選手證就免費換指定手搖飲，民眾憑賽事門票也享美食免費送、買1送1等優惠。
2025/05/17 12:35
生活 食尚
今迎國際珍奶日！手搖飲買1送1、珍珠免費加2倍　珍奶拉麵只賣30碗

今迎國際珍奶日！手搖飲買1送1、珍珠免費加2倍　珍奶拉麵只賣30碗

【記者劉沛妘／台北報導】今(30)日迎來國際珍奶日，各大手搖飲紛紛推出好康優惠，例如鶴茶樓珍奶「買1送1」、老賴茶棧珍奶「第2杯半價」、85℃「第2杯只要25元」。不只如此，京站時尚廣場也推出一系列珍奶日限定優惠，例如館內手搖飲「珍珠免費加量2倍」，森本家拉麵更推出超狂「珍奶拉麵」，只賣30碗，好丘則祭出「黑糖珍奶貝果」88折。《知新聞》為您整理優惠懶人包。
2025/04/30 08:00
生活 消費 食尚
周末精選｜母親節高空buffet龍蝦吃到飽！訂位戰況出爐　饗賓、王品還有位

周末精選｜母親節高空buffet龍蝦吃到飽！訂位戰況出爐　饗賓、王品還有位

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度母親節即將到來，想好帶媽媽去哪裡吃大餐了嗎？其中王品牛排表示，出示和媽媽的合照就送「法式焗龍蝦」，西堤則祭出「穿同色系服裝」送「戰斧豬排」，目前訂位率8成滿；新北最高buffet「50樓Café自助餐」也推出波士頓龍蝦吃到飽，同樣約8成滿；饗賓集團人氣buffet「饗饗、旭集」5月10、11日則剩下零星座位。《知新聞》為您整理母親節最新訂位戰況。
2025/04/27 07:00
生活 食尚
一人也能吃！關西風壽喜燒插旗台北東區　398元起自助吧吃到飽

一人也能吃！關西風壽喜燒插旗台北東區　398元起自助吧吃到飽

【記者劉沛妘／台北報導】前乾杯集團營運長的王斯楷，繼打造「燒肉擔當」與「金月日本鍋料理擔當」等餐飲品牌，宣布全新推出「玉兔壽喜燒專門店」，首店插旗忠孝復興商圈，主打關西風個人式壽喜燒，以板前式服務搭配個人套餐設計，一人只要398元起就能大啖壽喜燒、自助吧吃到飽，即日起至6月30日消費集點送和牛套餐、雨天再加碼贈點。
2025/04/16 10:00
生活 食尚
跟著名人吃｜陳玉珍的青春與鄉愁　小金門芋頭冰征服韓國瑜

跟著名人吃｜陳玉珍的青春與鄉愁　小金門芋頭冰征服韓國瑜

【記者蘇柏銓／金門報導】金門作為兩岸前線，一直有著豐厚的戰地文化，也孕育獨特的飲食風情。立委陳玉珍這次化身食尚玩家，帶著《知新聞》吃喝美食，從求學吃到現在的「溫馨早餐店」，店裡的蛋餅和花生湯是她的荳蔻年華；「新天地海鮮餐廳」的高粱嗆蟹，是她不顧形象狂吃的心頭好；「東林北街黑糖剉冰」綿密口感的小金門芋頭泥「招牌冰」，更立法院長韓國瑜私訪金門時，陳玉珍私人口袋推薦名單。
2025/04/05 07:25
政治 國會攻防
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