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防腐劑
中秋食安大稽查！台中74件食品全合格　這2家因「小細節」觸法挨罰

中秋食安大稽查！台中74件食品全合格　這2家因「小細節」觸法挨罰

【記者王煌忠／台中報導】中秋節即將到來，應景食品買氣大增，台中市府食安處啟動中秋專案稽查，針對「月餅及其餡料製造業」、「燒烤餐飲業」及「應景食品販售業」加強抽驗，共檢驗74件產品，結果全數合格。不過西區卻有2家伴手禮業者，被查出外包裝標示不符規定，食安處已依規定分別裁處3萬元，並立即要求回收改正。
2025/09/30 14:21
生活 消費
以利泡泡冰、一沐日、李記紅茶冰等名店「腸桿菌科超標」　各挨罰3萬元

以利泡泡冰、一沐日、李記紅茶冰等名店「腸桿菌科超標」　各挨罰3萬元

【記者賴昀岫／台北報導】秋老虎高溫不斷不少人吃冰消暑，不過台北市衛生局今（22日）公布，包含一沐日吉林南京店、李記紅茶冰、甘蔗媽媽南京三民店和以利泡泡冰在內的8家店，被檢出腸桿菌科超標，各被衛生局裁罰3萬元；另外，建中黑砂糖刨冰店的愛玉則被檢出防腐劑，移請桃園市衛生局裁罰。
2025/09/22 12:23
生活 醫藥
邊境攔截｜進口蛋糕防腐劑超標　陸製美耐皿餐具溶出雜質全退運銷毀

邊境攔截｜進口蛋糕防腐劑超標　陸製美耐皿餐具溶出雜質全退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今（16日）公布最新邊境檢驗不合格產品清單，17項產品中，有一項是德來貿易有限公司從菲律賓輸入的蛋糕，因為防腐劑含量超標，537.6公斤全退運或銷毀；台灣美耐皿工業股份有限公司從中國大陸輸入的美耐皿餐具，溶出試驗不符規定，共退運銷毀68.4公斤。

2025/09/16 11:24
生活 醫藥
癌症登月計畫揪早期肺癌隱形殺手　中研院揭「類晚期」高風險族群

癌症登月計畫揪早期肺癌隱形殺手　中研院揭「類晚期」高風險族群

【記者賴昀岫／台北報導】疾病復發是早期癌症患者最深的恐懼，一項由中研院領導的「癌症登月計畫」將帶來曙光，這項全球最大規模的肺腺癌蛋白基因體研究中，發現東西方、男女的肺癌成因大不相同，尤其亞洲女性的風險因子更與飲食習慣密切相關；也找出預後極差的早期「類晚期」高風險族群，更開發出準確率高達85%的「四蛋白」檢測工具原型，有望在未來2-3年內應用於臨床。
2025/08/20 16:27
生活 醫藥
四成國人體內塑化劑超標　常熬夜、壓力大、便秘提高曝露風險

四成國人體內塑化劑超標　常熬夜、壓力大、便秘提高曝露風險

【記者林芳如／台北報導】「環境荷爾蒙」與全氟/多氟烷基物質（PFAS）可能干擾內分泌系統，進而影響生殖、神經與免疫功能。國內大型健檢中心調查發現，近四成民眾體內塑化劑濃度超標，醫師提醒，常熬夜、飲酒、壓力大、有便秘或腸道功能不佳、肥胖、有婦科疾病或內分泌失調病史者，皆會增加環境荷爾蒙暴露風險。
2025/08/17 10:00
生活 醫藥
信義區首家！日本排隊生吐司進駐微風信義　8月限定麝香葡萄開搶

信義區首家！日本排隊生吐司進駐微風信義　8月限定麝香葡萄開搶

【記者劉沛妘／台北報導】搶攻暑假最後商機！微風信義B1推出限定快閃活動，即日起至8月31日有3家人氣品牌齊聚一堂，首推日本銀座排隊生吐司「銀座仁志川」，特別帶來人氣商品「哈密瓜生吐司」以及8月限定「麝香葡萄生吐司」。另外，來自日本福岡的潮流咖啡「NO COFFEE」聯名義大利百年經典氣泡品牌「SanPellegrino 聖沛黎洛」限時推出限定可頌甜點與夏日氣泡飲、調酒，手刀開吃！
2025/08/16 10:40
生活 食尚
全球精子數驟降一半！新創搶攻「居家凍精」新藍海　只需「1支iPhone和5分鐘」

全球精子數驟降一半！新創搶攻「居家凍精」新藍海　只需「1支iPhone和5分鐘」

【編譯黃惠瑜／綜合外電】先前一份研究報告指出，全球男性的平均精子數量約為40年前的一半。面對男性「生」機警訊，以及高齡生育、癌症治療等現實考量，「精子冷凍」需求正大爆發。瞄準這波新商機，主打取精DIY的新創公司正快速崛起，標榜只需1支智慧型手機和5分鐘就能搞定。
2025/07/05 16:26
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