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頂級牛排
除夕圍爐年菜攻略！好市多必買清單瘋傳　內行人貢獻私房心得

除夕圍爐年菜攻略！好市多必買清單瘋傳　內行人貢獻私房心得

【記者陳力維／綜合報導】農曆春節進入倒數階段，美式賣場好市多（Costco）再度成為家庭採買年貨的一級戰區。近日有網友在臉書社團「Costco好市多商品消費心得分享區」發文詢問年菜推薦清單，意外引爆眾多留言熱議，熱度堪比年貨大街。這篇簡單的發問貼文瞬間演變成一場「美食評鑑大會」，從推薦必買到避免踩雷的「雷區」情報，網友們紛紛貢獻私房心得，將好市多視為一次備齊圍爐、拜拜需求的最佳場所。
2026/02/10 19:30
生活
耶誕跨年這裡吃｜文華Café連4天龍蝦免費吃　寒居全新美義料理155元起

耶誕跨年這裡吃｜文華Café連4天龍蝦免費吃　寒居全新美義料理155元起

【記者劉沛妘／台北報導】年末最浪漫的耶誕節、跨年即將到來，想好要與三五好友或另一半去哪約會了嗎？各大飯店紛紛推出聖誕限定大餐，例如寒居酒店館內「BeGood餐廳」12月推出期間限定「美義風格」料理，單點最低只要155元起；台北寒舍艾美酒店今年與珠寶品牌Pandora合作，入住指定方案就送Pandora飾品；台北文華東方酒店館內buffet「文華Café」於12月25日至28日推出期間限定全自助式聖誕饗宴，每人加碼贈「波士頓焗烤龍蝦」乙份。《知新聞》為您整理星級飯店耶誕大餐懶人包。
2025/12/25 10:21
生活 旅遊
王品台灣明年營收目標破200億　董座陳正輝首揭關店標準

王品台灣明年營收目標破200億　董座陳正輝首揭關店標準

【記者林巧雁／台北報導】王品集團今天舉行萬人尾牙，董事長陳正輝指出，王品薪酬優於同業，已連續3年賺超過1.5個股本，對未來市場「非常有信心」。基層員工加上每月分紅與季獎金，平均年薪17.5個月、店長年薪平均24個月，20位店長領超過200萬。台灣明年營收可突破200億，潛力還很大。
2025/12/18 16:20
財經 產業脈動
台北夜晚新去處！日式居酒屋夜串坊開幕　串揚35元起「葡萄、無花果下鍋炸」

台北夜晚新去處！日式居酒屋夜串坊開幕　串揚35元起「葡萄、無花果下鍋炸」

【記者劉沛妘／台北報導】台北夜晚新去處！位於東區的日式居酒屋「夜串坊KUSHIAGE YORU」打破日本地域界線，將大阪街頭的「串揚」與名古屋大眾最愛的「手羽先唐揚」一同帶上台北餐桌，串揚最低35元起。另外，台北老字號牛排館「雅室牛排」今年進軍台中七期，坐落於王品集團旗下頂級牛排「THE WANG」舊址，即日起正式開幕。
2025/08/27 18:00
生活 食尚
大廚傳心法｜A CUT鐵漢凌維廉「談米其林哭了」　沒有最好的、只有適合客人的牛肉

大廚傳心法｜A CUT鐵漢凌維廉「談米其林哭了」　沒有最好的、只有適合客人的牛肉

【記者劉沛妘／台北報導】2007年開業的台北國賓大飯店頂級牛排館「A CUT」，自牛排教父鄧有癸師傅離開後，一路由星級主廚凌維廉帶領，在2014年繳出漂亮成績單，成年營收破億的牛排館。 今年44歲外表鐵漢、笑聲爽朗的主廚凌維廉2024年接受《知新聞》記者專訪時坦言，他新中最大弱點是「米其林星星」，談到2022年A CUT因遷址沒入榜，再次落下男兒淚。
2025/08/19 17:07
生活 食尚
星星不見了｜盤點4家歇業米其林美食　它們怎麼了？

星星不見了｜盤點4家歇業米其林美食　它們怎麼了？

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林指南將於8月19日登場，今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，共7大城市；而必比登推介名單將於前一周於8月12日發布。不過今年已有3間餐廳公告結束營業，確定不會進榜，包含RAW、文公館、THE WANG。《知新聞》為您盤點今年拋下震撼彈、歇業的米其林餐廳。
2025/08/10 15:33
生活 食尚
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