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食安稽查
黑心腸食安風暴　石崇良：大腸我幾乎每周吃、絕對嚴懲不貸

黑心腸食安風暴　石崇良：大腸我幾乎每周吃、絕對嚴懲不貸

【記者賴昀岫／台北報導】屏東「百威食品公司」，涉嫌違法使用工業級雙氧水漂白豬腸，引發食安疑慮。民眾黨立委陳昭姿直言，現有制度失靈，中央地方要聯防不要各自為政，民眾只想安心吃一碗大腸麵線；衛福部長石崇良表示自己感同身受，「大腸我幾乎每個禮拜都吃，深深體會是全民非常關注，絕對嚴懲不貸。」
2025/10/13 10:07
生活 醫藥
中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

中市複合式餐廳稽查專案　這家「壽喜燒」吃到飽霜淇淋不合格！開罰金額曝光

【記者王煌忠／台中報導】為打造安全且多元的飲食環境，台中市食品藥物安全處啟動今年餐飲複合式稽查專案，針對地方特色餐廳及大專院校周邊餐飲業、公共運輸場站周邊餐飲業、輕食料理餐飲業等，進行稽查及抽驗，抽驗43件食材產品，其中1件沙鹿區「壽喜燒一丁」，霜淇淋抽驗不符規定，依法裁處3萬元罰緩，業者目前已暫停供應該品項，食安處將持續追蹤查驗。
2024/11/23 15:43
生活 消費
中秋食安稽查｜台南葡吉奶黃餡過期1年　新北麵包坊有貓出沒

中秋食安稽查｜台南葡吉奶黃餡過期1年　新北麵包坊有貓出沒

【記者王良博／台北報導】中秋節將至，衛福部食藥署聯合地方衛生局，執行「113年度中秋複合式專案」稽查，查出3家業者存放逾期食品、2家業者違反GHP（食品良好衛生規範）。其中，台南知名葡吉食品存放過期超過一年的「雙餡奶黃流芯」，桃園長興食品廠也有過期的「棗泥餡」及素香菇等，新北市凱悅蛋糕麵包坊則是食品製作環境有一隻貓，均依《食安法》開罰6萬元。
2024/09/10 17:50
生活 醫藥
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