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食安稽查｜益生菌廠商過期原料放半年 三大違規挨罰39萬
出版時間：2025/12/29 14:45
【記者賴昀岫／台北報導】國人經常選購益生菌、藻類等微生物來源保健食品，衛福部食藥署今（29）日公布最新稽查結果，發現有14件產品標示不符規定，甚至有1家業者貯放逾期原料「丹蔘發酵液」和「酵母鉻」，分別過期4至6個月，加上未設置衛生管理人員、成分標示不完整等三大原因，共挨罰39萬元。
食藥署今天公布「食藥署114年益生菌及藻類等微生物來源製造業者稽查專案稽查結果」，本次查核46家業者，部分業者食品良好衛生規範準則（GHP）未臻完善等缺失，皆已限期改善完成，1家貯放逾期原料及未設置衛生管理人員，已依法裁處並已完成原料銷毀。
另外，1家業者食品業者登錄系統登錄不實及食品追溯追蹤系統申報不實，已依法裁處；查核104件產品標示，其中8家業者的14件產品，標示不符規定，皆已依法裁處。
食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，位於高雄市的三凡生技研發股份有限公司，因應設置衛生管理人員而未設置、貯放逾期原料、產品成分標示不符規定及標示不實等三大原因，被開罰39萬元。
貯放逾期原料部分，魏任廷指出，稽查人員8月7日前往稽查時發現，有效期至2025年2月6日的9桶「丹蔘發酵液」（1桶20公斤），還有效期到2025年4月1日的1公斤裝「酵母鉻」1桶。業者回應，原預計要銷毀但一直沒有清理。
其餘違規品項方面，成分或乳酸菌數標示不合格的，有台中市嚴萃有限公司、世華生物科技股份有限公司、生寶國際生技股份有限公司；高雄市光量生物科技股份有限公司；宜蘭縣天賜爾生物科技股份有限公司食品廠、峻能科技股份有限公司；台北市新加坡商利維喜開發股份有限公司台灣分公司。
其中，天賜爾生物科技股份有限公司食品廠，還因以「健康」字樣為品名易生誤解，總共被開罰7萬元；台南市生展生物科技股份有限公司，食品業者登錄系統登錄不實、食品追溯追蹤系統申報不實，遭罰6萬元。
