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Buffet4人行1人免費！65盎司巨無霸牛肋排上桌　松葉蟹腳、北海道干貝吃到飽

Buffet4人行1人免費！65盎司巨無霸牛肋排上桌　松葉蟹腳、北海道干貝吃到飽

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店LA FARFALLA餐廳宣布推出全新夏季菜色，主打「直火慢烤巨無霸美國精選牛肋骨65盎司」一牛二吃，並同步升級自助吧， 「松葉蟹腳、北海道生食級干貝、煙燻鮭魚」等海鮮任你吃到飽，6月30日前4人同行1人免費。另外，由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲「滿月樓」即日起開幕，由連年榮獲米其林一星與綠星肯定的名廚蔡瑞郎領軍。
2026/05/12 17:02
生活 食尚
必比登TABLEAU鹹水雞、地瓜球變法餐　帥廚楊子毅再攜古蹟餐館拚摘星

必比登TABLEAU鹹水雞、地瓜球變法餐　帥廚楊子毅再攜古蹟餐館拚摘星

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北捷運信義安和站巷弄內、主打當代法式辦桌料理的「TABLEAU by Craig Yang」，於去年首度入選《米其林指南》必比登推介。主廚楊子毅今(6)日舉行媒體餐敘，即日起推出全新春季菜單《臺味新篇章-序曲》，將小時候在夜市吃到的鹹水雞、地瓜球變法餐！不只如此，楊子毅今年也有新的身份，加入由百年古蹟改造的台式餐酒館「輝室」擔任主廚，楊子毅向《知新聞》記者透露，未來有機會在餐廳吃到TABLEAU的招牌菜「巧克力豬蜜汁排骨」、「法式澄淨拉麵」等。
2026/05/06 17:00
生活 食尚
AI帶動軟體人才轉型！趨勢科技2026徵才計畫開跑　擬找150~200名

AI帶動軟體人才轉型！趨勢科技2026徵才計畫開跑　擬找150~200名

【記者蕭文康／台北報導】在AI浪潮加速推進之際，台灣科技產業正面臨人才需求結構的關鍵轉折點。根據調查，有79.8%受訪企業表示「公司已經導入AI技術」，隨著AI快速融入企業營運與產品，能善用AI的軟體人才，已成為推動企業創新與強化韌性的關鍵動能。趨勢科技為持續培育能夠真正將AI技術轉化為資安能力的專業團隊，宣布將於3月起正式起跑2026年校園徵才計畫，預期今年年總招聘人數較往年增加約150~200個(包含新鮮人與有經驗工作者) 工作機會。
2026/02/26 08:50
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周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

【記者劉沛妘／台北報導】2025米其林指南星級餐廳榜單於19日出爐，今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，不過兩縣市都沒有餐廳上榜，台南也持續掛蛋，全台總計53間餐廳摘星。以餐廳所在的區域來分，「大直內湖商圈」成最大贏家，總計有8家餐廳摘星，一星二星三星通通有，被封為「米其林一條街」。
2025/08/24 07:00
生活 食尚
專訪｜Tableau入選米其林必比登！帥廚出身總鋪師　「巧克力排骨」有阿爸認證

專訪｜Tableau入選米其林必比登！帥廚出身總鋪師　「巧克力排骨」有阿爸認證

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林指南必比登榜單今(12)日揭曉，今年7月入選米其林指南的「Tableau by Craig Yang」確定上榜2025必比登！「Tableau」於去年(2024年)3月開幕，由前RAW廚師楊子毅主理，楊子毅出身於總鋪師世家，打造全新當代法式辦桌料理，招牌料理「巧克力豬蜜汁排骨」是改良自爸爸每年過年必做的菜。此外，Tableau的法式澄清湯也廣受消費者喜愛，因此同年12月再開一間法式澄淨料理「SOMMÉ」，萬中選一，找來先前一起在RAW共事的胡旭峰Tank共同經營，楊子毅說：「我最喜歡他做的員工餐，很有記憶點。」
2025/08/19 07:59
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