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全球長壽區養齡飲食揭秘！5大共通點　日常吃3食材為主

全球長壽區養齡飲食揭秘！5大共通點　日常吃3食材為主

【記者林芳如／台北報導】全球幾個擁有最多百歲人瑞的「藍區」，包含日本沖繩、義大利薩丁尼亞、哥斯大黎加的尼科亞半島、希臘伊卡利亞島、美國加州羅馬琳達，飲食文化各異卻有5大共通點，包括日常95%為植物性飲食，多吃豆類、蔬菜、全穀類，少吃紅肉、少糖， 適量飲用茶、咖啡或紅酒等。
2025/04/14 07:18
生活 醫藥
每天吞塑膠？每週吃下驚人數字曝光　「塑膠清道夫食物」找到了

每天吞塑膠？每週吃下驚人數字曝光　「塑膠清道夫食物」找到了

【記者盧麗蓮／綜合報導】生活常見的塑膠製品破裂後形成塑膠微粒，難用肉眼發現，不只成為生態隱形殺手，並進入食物鏈階層，透過不同途徑被人體吸收。基因醫師張家銘指出，研究指出，每週可能吞下5克微塑膠，這個重量剛好等於一張信用卡，但一種類型的食物是「塑膠獵人」，可多透過食物來攝取。
2025/03/18 10:06
生活
慢性胃炎患者注意！3大健康食物反讓胃更糟　醫推薦這樣吃

慢性胃炎患者注意！3大健康食物反讓胃更糟　醫推薦這樣吃

【記者林芳如／台北報導】全穀類、高纖蔬菜、堅果通常被認為有益健康，但慢性胃炎患者因為胃黏膜受損、胃酸分泌異常、胃排空延遲等問題，這些食物反而增加胃部負擔，甚至加重症狀，影響修復。醫師建議，慢性胃炎患者應選擇質地較軟、易消化、低脂肪的食物，例如白米、白粥、燉煮軟爛的蔬菜、低脂蛋白質如瘦肉、魚類。
2025/03/02 11:00
生活 醫藥
貧血勿擅吃鐵劑！微量元素過量反中毒　四族群才須額外補

貧血勿擅吃鐵劑！微量元素過量反中毒　四族群才須額外補

【記者林芳如／台北報導】鐵、鋅、碘是人體不可或缺的微量元素，醫師提醒，一般人只要營養均衡就能從日常飲食攝取所需的微量元素，備孕、孕期和哺乳期女性、素食者、年長者和外食族要額外補充營養素，也應先諮詢醫師、藥師或營養師，因為每種保健產品的配方和劑量不盡相同，須避免劑量超標導致重金屬中毒或藥物起交互作用。
2025/01/19 10:00
生活 醫藥
瘋棒球要忌口！狂嗑啤酒、炸物助威　33歲男成「痛痛人」

瘋棒球要忌口！狂嗑啤酒、炸物助威　33歲男成「痛痛人」

【記者王煌忠／台中報導】台灣勇奪12強棒球賽，再度刮起全民棒球熱潮，台中一名33歲許姓土木工程師，雖曾出現關節腫痛問題，但為了緊盯戰況，幫台灣隊加油，不僅大口喝啤酒、吃炸雞，甚至還跟朋友相約吃火鍋狂賀贏球，不料卻發現手指關節跟腳趾長出異物，破了之後還流出白色砂狀物，就醫檢查竟是「痛風石」惹禍，醫師勸他務必要忌口，以免痛到要人命。
2024/11/30 17:17
生活 醫藥
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