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3大迴轉壽司比拚！藏壽司靠扭蛋IP營收續創高　爭鮮憑「地頭蛇2優勢」屹立不搖

3大迴轉壽司比拚！藏壽司靠扭蛋IP營收續創高　爭鮮憑「地頭蛇2優勢」屹立不搖

【記者劉沛妘／台北報導】台灣人愛吃迴壽司，全台市場規模突破200億，總店數超過400家，包含日系巨頭壽司郎與藏壽司在台大舉展店，還有本土最大的爭鮮餐飲集團。然而，這3大壽司各有不同的策略佈局，例如藏壽司靠「扭蛋遊戲」與聯名IP至今仍話題人潮不斷，壽司郎靠「商品力」用餐時間也是一位難求，而爭鮮更是憑自己「地頭蛇」優勢，讓自己穩坐30年迴轉壽司龍頭，年營收超過100億元屹立不搖。
2026/09/27 10:00
生活 食尚
太噁！迴轉壽司轉盤直接夾「吃剩還放回」　爭鮮怒了：自家員工惡搞

太噁！迴轉壽司轉盤直接夾「吃剩還放回」　爭鮮怒了：自家員工惡搞

【記者王勇超／台南報導】網路流傳一段爭鮮迴轉壽司員工拍攝的影片，畫面中一名男子於店內直接以筷子夾取轉盤上的壽司食用，還將多個壽司盤透明蓋掀開挑選，甚至將吃剩的壽司連同餐盤放回轉盤，引發網友質疑食品衛生與食安風險。爭鮮今天回應，經查證為台南地區門市打烊後、非營業時間，員工用餐時的個人不當行為，將依公司規定懲處，並依法追究相關法律責任。
2026/06/29 12:37
社會
黃色軍團攻佔迴轉壽司！電影《小小兵&大怪獸》限定周邊、主題店登場

黃色軍團攻佔迴轉壽司！電影《小小兵&大怪獸》限定周邊、主題店登場

【記者劉沛妘／台北報導】今夏最萌的黃色旋風來襲！《小小兵&大怪獸》將於6月30日在台上映，對此，爭鮮宣布攜手超人氣IP「小小兵」跨界聯名，於6月9日至8月3日推出一系列全新餐點、獨家電影聯名周邊與沉浸式主題店。另外，台灣藏壽司則聯名人氣IP「DINOTAENG」，祭出13款扭蛋，還有限量加價購超可愛毛提袋、地毯等你帶回家！
2026/06/10 08:00
生活 食尚
DINOTAENG來了！藏壽司全新13款扭蛋　壽司郎祭Double V開心果甜點

DINOTAENG來了！藏壽司全新13款扭蛋　壽司郎祭Double V開心果甜點

【記者劉沛妘／台北報導】粉絲衝了！台灣藏壽司攜手人氣IP「DINOTAENG」自今(5)日起推出全新13款扭蛋，扭蛋吊飾、壓克力吊飾與馬口鐵磁鐵通通有，還有限量加價購超可愛毛提袋、地毯等你帶回家。另外，台灣壽司郎即日起至6月28日推出期間限定的「創業祭」活動，從數量稀少的黑鮪魚珍稀部位到日本空運直送的高級魚種通通有，並首度聯手台北義式冰淇淋名店「Double V 」祭出「開心果義式冰淇淋&慕斯蛋糕」。
2026/06/05 15:10
生活 食尚
《貓貓蟲咖波》現身壽司郎！超萌周邊一次看　集點抽80cm巨型咖波茶碗蒸

《貓貓蟲咖波》現身壽司郎！超萌周邊一次看　集點抽80cm巨型咖波茶碗蒸

【記者劉沛妘／台北報導】咖波迷集合！台灣壽司郎宣布攜手人氣插畫IP《貓貓蟲咖波》，於5月11日至6月14日於全台展開「咖波躲貓貓大戰」，集結咖波、狗狗、小雞、兔兔等經典角色，推出多款聯名餐點與限定周邊，還能集點參加抽獎，把高度達80cm的咖波茶碗蒸抱枕帶回家！粉絲更不能錯過全台6家主題店，手刀衝了！
2026/05/11 18:00
生活 食尚
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