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全長1019.4公里！自行車環島2號線12月完工　專用道提升至37%

全長1019.4公里！自行車環島2號線12月完工　專用道提升至37%

【記者陳怡文／台北報導】為持續推動綠色運輸與深化國內深度觀光品質，交通部全力打造的「自行車環島2號線」全長達1019.4公里，相關標誌標線、鋪面與設施在全面優化後，預計於今(115)年12月底正式完工啟用，交通部長陳世凱今(9/30)日率團親騎視察北海岸重點路段，他強調，環島2號線將路外自行車專用道比例由1號線11.2% 大幅提升至37%。
2026/09/30 18:54
生活 旅遊
專訪2｜海鱺熟成、龍虎斑尬麻奶！Cococina主廚翻玩台灣養殖魚　記者試吃最推這道

專訪2｜海鱺熟成、龍虎斑尬麻奶！Cococina主廚翻玩台灣養殖魚　記者試吃最推這道

【記者王勇超／高雄報導】一尾真正品質好的魚，究竟該怎麼料理？Cococina Bistro主廚宋如修拿到模範漁民劉柏君養殖的海鱺、龍虎斑、黃金鯧與小卷後，答案反而是「不要做太多」。宋如修對《知新聞》表示，料理的目的不是用醬汁蓋住魚味，而是把養殖者花時間養出的鮮味送到客人嘴裡，因此從低溫油封、兩日熟成、直火炙烤到紙包慢烤，各自對應不同魚種；記者實際試吃更能感受到，魚本身沒有惱人的飼料雜味，反而更能嚐到魚肉的鮮甜，連帶皮一起入口也很香。最讓人意外的是金鯧魚的魚頭，藏在骨頭間的軟嫩部位滑順又帶油脂香，一入口幾乎化開，愈吃愈能嚐到海味的鮮甜。
2026/09/11 15:55
生活
女性新發肺癌破5成　劣質彩妝保養品、食品添加劑藏致癌風險

女性新發肺癌破5成　劣質彩妝保養品、食品添加劑藏致癌風險

【記者林芳如／台北報導】台灣女性新發肺癌患者比例已超過50%，其中90%無吸菸史，台大肺癌權威和環境醫學專家指出，室內空氣品質是不容忽視的隱形殺手，對許多女性而言，廚房油煙首當其衝，裝潢散發甲醛等揮發性有機物，建築材料或異常便宜化妝品可能殘留石棉成分，皆潛藏著極高的致癌風險。另外，食品添加劑與防腐劑也是促發女性罹患肺癌的危險因子之一。
2026/08/26 17:47
生活 醫藥
別把外送員當傻子！工會揪Uber Eats「夾單計算漏洞」　四大訴求討公道

別把外送員當傻子！工會揪Uber Eats「夾單計算漏洞」　四大訴求討公道

【記者於維奕／綜合報導】《外送員權益保障及外送平臺管理法》自7月21日上路至今已滿2周，Uber Eats發表最新數據，整體訂單量未見顯著增減，市場需求大致維持穩定。不過，台灣外送聯盟總工會籌備處等團體今（6）日發布聯合聲明駁斥，痛批Uber Eats所公布的計算方式涉嫌違法，透過將疊單重疊時間除以二的方式，大幅變相扣減外送員工時與報酬。
2026/08/06 19:43
生活
尹衍樑最後公開露面身影曝！黑衣弔唁高中同窗竹聯幫主　需旁人攙扶　

尹衍樑最後公開露面身影曝！黑衣弔唁高中同窗竹聯幫主　需旁人攙扶　

【記者林志青／台北報導】潤泰集團總裁尹衍樑今天凌晨4時21分於台北榮總辭世，享壽76歲。尹衍樑過去曾因血壓問題暈眩送醫，近年更鮮少公開露面，最近一次在公開場合現身，則是去年3月參加竹聯幫幫主「么么」黃少岑告別式，兩人不僅是高中同學且交情深厚，只是當時尹衍樑身體狀況似乎已有狀況，下車步入靈堂需人攙扶，不僅步履蹣跚也略有疲態，不若過往霸氣模樣。
2026/05/26 11:33
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