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日本名店傳承|從小教女兒聞香!異鄉寄清酒撫慰 桔梗小姐最愛與父小酌(專訪)

日本名店傳承|從小教女兒聞香!異鄉寄清酒撫慰 桔梗小姐最愛與父小酌(專訪)

【記者劉沛妘、吳慧玲/台北報導】日本清酒釀造工藝舉世聞名,是日本最獨特的文化之一,以在地生產米釀製具地方特色的清酒,成為旅人訪日最愛的文化體驗。 創立於1960年的日本東京長谷川酒店,是日本具權威的清酒專賣店。現年69歲的長谷川浩一是第三代經營者,他的接班來自家族兄長的一場交通事故,讓他毅然挑起家族事業重擔,繼承家業,數十年來努力幫地方酒造銷售和推廣日本酒,如今他要將經營交棒傳承給年僅30出頭的女兒。 這不僅是一個家族企業世代傳承故事,更有著下一代承接父志堅守文化遺產的使命,一個看似嚴肅內斂的日本父親,如何透過清酒傳遞責任和情感,維繫和女兒間的特殊連結。
26歐洲國家輪番展演台灣文化! 外交部:豐富底蘊被看見

26歐洲國家輪番展演台灣文化! 外交部:豐富底蘊被看見

【記者施智齡/台北報導】今年歐洲洋溢濃厚台灣味,外交部歐洲司司長黃鈞耀宣布,結合台灣30個駐歐外館、辦事處,將在歐洲26個國家舉辦超過70場台灣藝文活動,包括有國立故宮博物院文物9月至捷克、11月至法國展出,優人神鼓、台灣國樂團、朱宗慶打擊樂團等也將到歐洲演出,透過系列文化活動,讓更多歐洲民眾看見台灣的豐富文化底蘊。
副市長張溫德率團訪斯洛伐克 簽署智慧永續MOU

副市長張溫德率團訪斯洛伐克 簽署智慧永續MOU

【記者許皓婷/台北報導】台北市副市長張溫德率團於6月30日至7月5日出訪歐洲,代表台北市長蔣萬安參加在維也納舉行的世界城市高峰會市長論壇,首站赴斯洛伐克首都布拉提斯拉瓦舊城區(Bratislava Old Town),並與舊城區市長瓦加西(Matej Vagač)簽署兩市合作瞭解備忘錄,展開都更、環保、文化等市政議題合作。
周末精選|「令和白米之亂」帶動日本2千項物價飆漲 8成單親家庭半年買不起米

周末精選|「令和白米之亂」帶動日本2千項物價飆漲 8成單親家庭半年買不起米

【編譯陳怡妏/綜合外電】日本米價居高不下,約是去年同期的2倍,帶動便當、壽司、飯糰、米果、清酒等相關食品價格上漲,根據日本總務省上周五(5/30)公布的5月東京都23區不含生鮮食品的消費者物價指數,較去年同期上升3.6%,此乃日本全國物價動向的先行指標。而本月還有即食白飯、即食粥等近2千種商品要漲價,民眾被物價嚇到吃手手,有民間團體調查發現,高達88%單親家庭已經半年沒買過米,因為「米貴到買不下手」、「體重都變輕了」。
台男遭韓警逮捕!手機猛拍國情院大樓內部 辯稱熱愛歷史惹禍

台男遭韓警逮捕!手機猛拍國情院大樓內部 辯稱熱愛歷史惹禍

【記者陳力維/綜合報導】一名30多歲台灣籍男子,於29日中午在韓國首爾被當地警方以現行犯逮捕,原因是他涉嫌拍攝韓國國家情報院大樓,恐已違反了當地的《軍事基地暨軍事設施保護法》。此事件引起當地媒體關注,目前男子已進入警方調查階段,其手機內容將成為釐清動機與意圖的關鍵證據。
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