新竹城隍廟口飄香百年 老字號「傳承系」美食!這捲滋味已由第5代接棒 【記者陳亮諭/綜合報導】新竹都城隍廟不僅是香火鼎盛的信仰中心,廟埕周邊更聚集了飄香數十載、甚至近百年的在地經典好滋味。其中「鄭家魚丸燕圓」、「郭家元祖潤餅」與「西市汕頭館」、「柳家肉燥飯」等店家,各自以魚丸湯、潤餅、沙茶火鍋、肉燥飯聞名且持續經營逾一甲子,見證新竹在地飲食文化的百年變遷。 2026/07/13 16:11 生活
火鍋料抽驗不合格!西門町雅香、士林富樂、辛殿、鍋爸全上榜 【記者林芳如/台北報導】天冷吃鍋注意!台北市衛生局今日公布2025年火鍋料抽驗結果,多家知名餐廳上榜,包括西門町雅香自助火鍋城的生粉檢出黃麴毒素超標、士林老字號富樂台式涮涮鍋的豆腐含不得檢出苯甲酸、辛殿麻辣鍋和鍋爸鴛鴦鍋西門店的青江菜均農藥殘留超標,鼎楓寶島火鍋的香菜一次檢出4種農藥超標。 2025/12/09 10:46 生活 醫藥
北車老字號小吃店遭爆「水溝蓋上洗冬粉」 衛生局:將派員稽查 【記者劉沛妘/台北報導】位在台北車站商圈、公園路上一間老字號油豆腐細粉店,日前被民眾看到「員工竟在水溝蓋上洗冬粉」,文章曝光立刻引發討論,Google街景圖甚至也拍到店家將冬粉及其他物品都放在水溝蓋上,對此,台北市衛生局表示,已接獲民眾陳情,將派員稽查。 2025/11/15 10:51 生活 食尚
剩食倒回滷鍋!「周氏蝦捲」開除誇張員工 祭出補償方案 【記者王志弘/台南報導】台南知名老店「周氏蝦捲」日前爆出員工將剩食倒回滷鍋,引發熱議。店家緊急開除員工滅火,強調全面檢討,如今祭出補償方案,凡6月10日至安平分店消費的顧客,憑發票可辦理全額退費,並獲得1盒冷凍鮮蝦捲。 2025/06/14 15:12 生活 地方大小事 消費
「周氏蝦捲」被爆廚餘倒回鍋 小老闆:從未下指示!衛生局稽查4缺失 【即時中心/綜合報導】台南知名老店「周氏蝦捲」爆出員工將廚餘倒回滷鍋事件,該店小老闆發出聲明表示,經過調查,該名員工見油豆腐完整,誤以為未食用,為避免浪費才自行做出放回的錯誤判斷。該名員工並未理解其嚴重性,目前已遭開除。店家致歉並表示將全面檢討並加強員工教育。台南市政府衛生局今趕往該店家稽查,發現4缺失,已限期改善。 2025/06/11 18:13 社會 地方大小事
台中第五市場深夜火警!鐵皮屋火勢猛烈 傳名店遭火噬損逾百萬元 【記者陳亮諭/綜合報導】台中市第五市場昨(5日)深夜驚傳失火,鐵皮屋延燒火勢猛烈,傳出知名老店太空紅茶冰、樂群早點遭火噬,直到今(6日)凌晨才控制火勢,案由警消調查中。 2025/03/06 10:52 社會 突發現場