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紅豆食府天母店爆8人「年夜飯隔天腹瀉」 衛生局今勒令停業

紅豆食府天母店爆8人「年夜飯隔天腹瀉」 衛生局今勒令停業

【記者賴昀岫/台北報導】知名連鎖餐廳「紅豆食府」天母店,爆出多人餐後出現腹瀉、嘔吐等症狀,北市衛生局表示,已於今(18)日上午通知停業,目前尚在稽查中,已發現包括冰箱不潔及層架生鏽、垃圾桶未加蓋等五大衛生缺失,已命業者限期2月21日(六)前改善,期屆複查如未改善,依違反食安法第8及44條,處6萬元到2億元罰鍰。
價值高達2千!Mia C’bon新春福袋初一開搶 超應景麻將蛋糕、烏魚子買1送1

價值高達2千!Mia C’bon新春福袋初一開搶 超應景麻將蛋糕、烏魚子買1送1

【記者劉沛妘/台北報導】萬眾矚目的量販超市新春福袋來了!Mia C’bon宣布「新春開運福袋」將在大年初一2月17日上午11:30限量開搶,售價699元、總價值高達2000元,全台限量1,000袋。另外,過年必採買的禮盒、年貨也通通幫你準備好,首推超應景的「一之鄉麻將蜂蜜蛋糕」、「DIY招財貓鳳梨酥禮盒」等,肉品生猛海鮮更帶來日本F1國產牛、烏魚子「買1送1」。
華航攜6年米其林一星「T+T」1/1推聯名機上餐 8個月還原車輪餅「外酥內軟」

華航攜6年米其林一星「T+T」1/1推聯名機上餐 8個月還原車輪餅「外酥內軟」

【記者陳怡文/台北報導】中華航空今(12/29)日宣布,攜手連續六年榮獲《台灣米其林指南》一星的「T+T」當代亞洲料理餐廳,自2026年1月1日起,於台灣出發飛往歐美及大洋洲的長程航班全艙等,推出全新聯名機上餐點。華航以T+T一貫的多元亞洲風味為設計主軸,打造具東南亞風味且融合台灣在地特色的高空饗宴,讓旅客在長途飛行中也能展開美食風味的探索樂趣,華航表示,這次的餐點中「車輪餅」花了最長的時間研發,要在機上非常有限的設備上,重新還原「外酥內軟」是非常高難度的,除了主廚重新在麵皮配方、內容物的調整,最重要是找到在機上復熱的流程中,要維持酥脆感又不能太複雜的程序,最終花了約8個月。
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