江啟臣過年放閃!煎牛排甜餵愛妻 遭吐槽「好久沒吃」還虧他前任多 【記者蘇柏銓/台北報導】立法院副院長江啟臣平時散發精明嚴肅的學者氣息,趁著農曆年節,他難得暫時放下繁忙公務,繫上圍裙化身「一日煮夫」,站進廚房親手煎起牛排,夫人劉姿伶則在一旁化身小幫手協助。談起兩人相戀的過往,本該是浪漫雙魚男的江啟臣,卻頻頻遭到妻子吐槽,甚至被爆料年輕時「前任很多」,讓江啟臣連忙澄清「這是假的,這完全是節目效果」,一來一往笑翻眾人。 2026/02/18 07:00 政治 黨政要聞
本周爆款短影音|江啟臣、何欣純新春專訪/警遭女毒蟲拖撞奪命「國民法官判死」 【知新聞編輯部/台北報導】因為生活節奏太過匆忙,常感到與新聞時事脫節?《知新聞》體貼您的忙碌,特別推出「本周爆款短影音」精選推薦!我們將這個禮拜最重要的政經社會要事、最有趣的生活趣聞,以及最震撼的國際焦點,濃縮成數則高效率的短影音。讓您無需花費大量時間,即可在通勤或休息片刻,光速掌握本周發生所有生活大小事,輕鬆跟上時代脈動。 2026/02/14 07:30 生活
台北必比登|心潮飯店最夯「粉紅色炒飯」吸美女廚北漂 客驚:這不是炒飯 【記者劉沛妘/台北報導】位在微風信義2樓的永心鳳茶旗下台式餐酒館「心潮飯店」,在2021-2023年連3年獲得米其林餐盤後,今年終於入選必比登!心潮飯店主打多種創意炒飯,與你在路邊攤吃的大不同,不僅有粉紅色炒飯還有綠色炒飯,就連超大「10盎司肋眼牛排」直接整塊豪邁放上去!《知新聞》專訪到26歲副主廚葛姿葶,她表示,當年一畢業北漂到心潮,就是被「粉紅色炒飯」吸引,認為這裡最難的就是「傳統與創新的平衡」。 2024/08/26 09:52 生活 食尚
大廚傳心法|YT自學奪米其林一星 「俺達の肉屋」鍾佳憲:肉有無限可能 【記者劉沛妘/台中報導】台中知名燒肉餐廳「俺達の肉屋」連4年蟬聯米其林一星殊榮,主理人兼主廚的鍾佳憲Sam,也在2020年同步獲選年度最佳年輕主廚大獎,當年他年僅30歲。不算本科系出身的他,從小就愛吃肉,創業開燒肉店竟是靠「看YT影片自學」,Sam接受《知新聞》訪問時坦言:「我想開一間自己想去的燒肉店。」 2024/08/12 17:26 生活 食尚
在美國吃「精品魚排」可能來自台灣 漁業署推鬼頭刀前進國內餐廳 【記者陳怡文/台北報導】每年4-6月、10-12月是台灣鬼頭刀產季,但高達80%都外銷,其中又以美國為大宗,就是因無刺且肉Q成美大眾化食物,漁業署疫情期間,觀察餐廳都吃鮭魚排、鱈魚排,台灣明明是海洋國家,還要從這麼遠的地方運來吃,考量食物里程永續議題,與台灣最老西餐廳沾美等10家餐飲業者合作推廣入菜單,讓「精品食材」在台灣也能品嚐。 2024/06/05 11:47 生活 消費