築間菜單大改版!首推鴛鴦鍋、雙拼380元起 個人鍋狂降50元、降幅10% 【記者劉沛妘/台北報導】連鎖餐飲集團築間餐飲集團(股票代號7723)旗下鍋物品牌「築間幸福鍋物」今(10)日宣布,即起啟動品牌16年來最大規模菜單改版,主打「更直覺、更有感、更好選」,個人鍋更是大幅度調降,從最低400元降至380元起,其中「紐西蘭嫩羊肩鍋」從500元降至450元為最多,降幅達10%,並首度推出「個人鴛鴦鍋」,一人也能同時享受2種湯底風味,以及「主餐雙拼」380元起。 2026/02/10 11:22 生活 食尚
築間全面退出香港3品牌全收攤 關店損失第4季提列 【記者林巧雁/台北報導】餐飲族群陸續公布第3季財報,八方雲集單季獲利創歷史新高,前3季已賺贏去年全年,因財報亮眼,昨日股價一度超越王品餐飲股王寶座。王品前3季賺超過一個股本,EPS為12.01元。 2025/11/13 07:56 財經 產業脈動
築間9月再開牛肉麵!全台展200店「卻虧近5千萬」 集團揭原因 【記者劉沛妘/台北報導】連鎖鍋物品牌「築間」於今年4月上櫃掛牌,未料,近日財報卻顯示,上半年合併營收25億4328萬元,歸屬母公司的稅後淨損4732萬元。消息曝光,引發網友熱議,直言「築間為什麼做到虧錢?」對此,築間餐飲集團回應:「因集團持續調整旗下品牌結構,致營業費用增加,使獲利表現不如預期。」並透露接下來將跨足中式餐飲新業態,再推新品牌。 2025/08/28 10:40 生活 食尚