減重族必看！鐵攝取不足恐拖垮體力、代謝 營養師教3原則正確補鐵
【記者賴昀岫／台北報導】隨著夏天的腳步靠近，許多人開始減重計劃，而吃對東西是非常關鍵的一點。營養師指出，鐵是許多減重族群容易忽略的重要營養素，鐵質不足時，不只容易疲倦、降低運動表現，也可能影響整體代謝效率；但若長期過量補充，嚴重可能造成鐵中毒風險。
依據衛福部建議，成人的每日鐵攝取上限為40毫克，吳悦慈說，補鐵不是多吃就好，可把握食物來源優先、選擇複方保健品、避開吸收干擾三大原則。
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