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冬天胃潰瘍比夏天多4倍！醫揭5大元凶 推薦9種護胃食物
【記者林芳如／台北報導】連日低溫讓人感覺胃不舒服，過去研究發現，冬天胃潰瘍病例比夏天多四倍，醫師指出，原因包括胃部血液循環不佳容易引發胃黏膜缺血、慢性發炎，很多人為了取暖多抽菸和多喝酒，年底聚餐多容易過量飲食，冬季好發氣喘、關節炎、心血管疾病，服用類固醇、消炎止痛藥、抗凝血藥都會刺激胃部。
基隆長庚胃腸肝膽科主治醫師錢政弘表示，40年前就有歐洲醫學論文指出冬天特別容易發生消化性潰瘍，跟夏天相差最多四倍，原因是天氣寒冷導致全身血管收縮，流向胃部的血液減少，胃黏膜的血液循環變差容易引發胃黏膜缺血、慢性發炎，進而增加胃潰瘍機率，所以胃痛時在肚子放一個暖暖包可達到舒緩效果。
2021年韓國有一篇研究回溯分析從2012年至2016年總共14636位消化性潰瘍患者、3575位消化性潰瘍出血者，發現消化性潰瘍在冬天發生的比例最高(30%)，其次是春天，接著夏天，最低的是秋天(21.3%)。潰瘍出血比例最高的也是在冬天(32.8%)，最低的在秋天(19.8%)。
除了天冷的生理反應，錢政弘說，冬天好發呼吸道疾病與關節炎，患者常因氣喘、呼吸道問題服用類固醇，或因關節炎發作服用消炎止痛藥，這些藥物對胃部都有刺激性，心血管疾病也容易在冬天發作，抗凝血藥用量增加容易造成潰瘍出血。
此外，錢政弘指出，很多人為了取暖會多抽菸和多喝酒，抽菸會惡化胃部血液循環，飲酒前先吃一點食物墊底，減少酒精直接刺激胃部，但年底聚餐多容易過量飲食，麻辣鍋、薑母鴨、燒酒雞等辛辣、重口味食物還是比較傷胃。
錢政弘推薦吃山藥、南瓜、白蘿蔔、秋葵、高麗菜有助於修復胃黏膜，吃富含葉酸的菠菜、木瓜、鷹嘴豆、海苔有助修復慢性胃炎。
