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Uber Eats最夯美食曝！3成店家年業績雙位數成長　巷口麵店、雞肉飯成黑馬

Uber Eats最夯美食曝！3成店家年業績雙位數成長　巷口麵店、雞肉飯成黑馬

【記者劉沛妘／台北報導】Uber Eats今(18)日舉行《2025 Uber Eats 商家合作夥伴獎》，透露今年平台上有高達30%商家，年度業績成長突破雙位數，其中超過7成為中小型商家，例如巷口的麵店、公園旁的雞肉飯等庶民小吃，經過數位轉型訂單暴增！另外，根據平台數據分析，發現台灣消費者的外送飲食習慣正顯著轉向健康化，「健康飲食」與「健康餐」的搜尋量較去年同期大幅成長66%，顯示清淡、原型食物成為外送熱門選擇。
2025/12/18 18:27
生活 消費
周末精選｜米其林餐廳熄燈盤點　專家揭2現況「來客少2成」：高端餐飲將洗牌

周末精選｜米其林餐廳熄燈盤點　專家揭2現況「來客少2成」：高端餐飲將洗牌

【記者劉沛妘／台北報導】台灣米其林餐廳近期出現一波熄燈潮，例如連7年獲得米其林推薦的台北「Orchid蘭」、米其林一星「Longtail」以及「台中文公館」等，原因包括租約到期、危老改建，以及經營策略調整，而店家仍表示「暫停」、「充電」期待未來以不同形式再出發。對此，美食評論家點出，餐飲業近年面臨市場變化、缺工等壓力下，消費者體驗感不如預期，今年餐廳比去年短少2成以上，認為高端餐飲將經歷一場洗牌。《知新聞》為您盤點今年以及即將結束營業的星級、必比登餐廳。
2025/12/07 08:49
生活 食尚
必比登遺憾榜單｜北中南19家掉榜！　台北老店都一處、清真牛肉麵意外出局

必比登遺憾榜單｜北中南19家掉榜！　台北老店都一處、清真牛肉麵意外出局

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林必比登出爐！今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度納入新北、新竹，共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間。不過其中有19間掉榜，包含連年奪台北必比登的「清真中國牛肉麵食館 (大安)」、還有台北知名老店「都一處」，掉榜餐廳一次看。
2025/08/12 13:27
生活 食尚
一圖吃爆！2024必比登美食捷運地圖　這條線包了15家店最密集

一圖吃爆！2024必比登美食捷運地圖　這條線包了15家店最密集

【記者陳亮諭／綜合報導】台灣米其林日前公布2024年必比登名單，全台126間店入選，其中台北43家為最多。台北捷運繪出鄰近捷運周邊的店家，其中板南線（藍線）有15家店入選必比登為最密集的路線，可以從龍山寺開吃，4家美食清單立馬get，再往台北車站方向搭，沿路吃到永春站。其次是紅線有14家必比登推介的店。
2024/08/22 18:10
生活 食尚
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