石垣島攻略|貓島耍貓、玻璃船特色賞海 必吃和牛、人氣甜點一次看 【記者劉沛妘/日本石垣島報導】基隆-石垣島航線渡輪「八重山丸(Yaimamaru)」於今年5月28日正式啟航,免去搭機與轉機的舟車勞頓,為台灣旅客增加全新「睡醒就到日本」的夜航直達選擇。而石垣島有哪些好吃、好玩?與沖繩有什麼不一樣?《知新聞》記者美樂蒂一次報你知! 2026/06/14 10:02 生活 旅遊
邊境攔截|2批日本螃蟹遭檢出「世紀之毒」戴奧辛 食藥署:近3年首見 【記者賴昀岫/台北報導】日本螃蟹是許多饕客必吃美食,不過衛福部食藥署今(9)日公布,2批日本絨螯蟹被檢出有「世紀之毒」之稱的戴奧辛,是近3年首度檢出,共需退運銷毀10公斤,且在邊境將對日本絨螯蟹維持最高強度的監視查驗,至明年6月3日。 2026/06/09 12:55 生活 醫藥
日本高級迴轉壽司塑膠茶托、電商知名橡膠手套溶出雜質 全數退運銷毀 【記者賴昀岫/台北報導】名店出包!衛福部食藥署今(12)日公布,來自日本、標榜高級迴轉壽司店的「金澤美味壽司」,輸入業者金澤美味股份有限公司自日本進口的塑膠茶托,因溶出試驗不合格、不適合當作盛裝食品的容器,共1.5公斤全數退運或銷毀;另外,在多個知名電商平台販售、由全海通有限公司從中國大陸輸入的「TAMSAA」橡膠手套,同樣因溶出試驗不合格,在邊境被退運銷毀28.88公斤。 2026/05/12 10:59 生活 醫藥
搶聚餐商機!爭鮮全新壽司進駐夢時代 業者:客單提升至1400元、年展2家 【記者劉沛妘/台北報導】爭鮮餐飲集團旗下品牌Magic Touch推出全新品牌「Magic Touch 樂敘」於今年5月正式進駐高雄夢時代,從單人快速用餐轉換為多人聚餐型態,業者向《知新聞》進一步表示,平均客單價從800元提升至1400元,未來預計以此店型持續拓展百貨,每年展店2家。另外,豊漁餐飲集團也持續擴大展店腳步,宣布首度進軍遠百竹北,「季樂 和牛鐵板燒」與「牛喜 壽喜燒水炊鍋」雙品牌齊進駐。 2026/05/06 12:53 生活 食尚
進口海膽卵重金屬鎘超標 爭鮮:已全數銷毀、原料檢驗符合規範 【記者劉沛妘/台北報導】今(28)日食品藥物管理署公布最新邊境查驗不合格名單,指出連鎖迴轉壽司「爭鮮」從加拿大進口的「冷藏海膽卵」檢出重金屬鎘超標。對此,爭鮮發聲明表示,該批產品已由桃園市政府衛生局完成查封,亦已依規定完成銷毀作業,目前使用之海膽原料,檢驗結果均符合相關規範。 2026/04/28 15:50 生活 食尚
7年來首例日本移入麻疹!中部男遊名古屋染疫 監測274人 【記者林芳如/台北報導】我國7年來首例日本境外移入麻疹病例,疾病管制署指出,這是一名中部30多歲男性4月上旬曾至名古屋旅遊,回國一周後高燒40度且咳嗽,發病第四天臉部出現紅疹並擴散至全身,第四次就醫時經醫師評估並採檢,檢驗結果為陽性確診。日本麻疹疫情建議提升至第一級:注意。 2026/04/28 15:42 生活 醫藥