廣告
熱量炸彈
端午吃粽別只戰南北！營養師揭殘酷真相：全是熱量炸彈　首推「低調黑馬」曝光

端午吃粽別只戰南北！營養師揭殘酷真相：全是熱量炸彈　首推「低調黑馬」曝光

【記者於維奕／綜合報導】每逢端午節，網路上總會掀起「南北粽大戰」。然而，在營養師眼中，兩者皆屬於「熱量炸彈」！癌症關懷基金會營養師徐佩瑜指出，今年民眾不妨將目光轉向較少被討論的「客家粿粽」，其不僅低負擔、易消化，更是營養師心中首推的端午應景選擇。
2026/06/17 18:47
生活
一圖看懂！杜拜巧克力靈魂內餡　營養師教破解「熱量炸彈」

一圖看懂！杜拜巧克力靈魂內餡　營養師教破解「熱量炸彈」

【記者陳亮諭／綜合報導】甜點「杜拜巧克力（Dujjonku）」近期在台韓爆紅，一款切開會伴隨清脆「喀滋」聲、瞬間爆漿出濃郁綠色內餡，又有麻糬口感的點心。營養師楊斯涵分析「靈魂內餡」為高糖＋高脂＋精緻澱粉，一顆400大卡的「熱量炸彈」，建議分食、搭黑咖啡或無糖飲料，因含有開心果，對堅果過敏者須留意。
2026/03/17 13:31
生活
年菜預購避雷指南　營養師教你怎麼吃、避心血管殺手

年菜預購避雷指南　營養師教你怎麼吃、避心血管殺手

【記者林芳如／台北報導】春節腳步將近，年菜預購開跑，營養師提醒，市售年菜為了復熱後的賣相與保存，通常鈉含量與油脂極高，若營養標示每100公克食物的鈉含量超過400~500mg，即屬於高鈉食品，一份佛跳牆或鍋物湯底可能就佔掉全日的鈉建議攝取量，羹湯、油炸類（炸排骨、紅燒獅子頭）都是「隱形熱量炸彈」，建議優先選擇清蒸、燉煮、涼拌為主的菜色。
2026/01/11 10:21
生活 醫藥
爆餡「生甜甜圈」太欠吃！3家搶攻商機　營養師5點防「熱量炸彈」

爆餡「生甜甜圈」太欠吃！3家搶攻商機　營養師5點防「熱量炸彈」

【記者陳亮諭／綜合報導】日本超夯甜甜圈專門店「 I’m donut？」今年7月初軍台灣，阿KEN甜甜圈品牌「GooDonut」早在今年3月起在台北車站試營運，連鎖烘焙坊「85度C」也跟上腳步，外觀均是爆餡的賣相超吸睛 ，營養師高敏敏提醒，看來鬆軟無害的外表，其實是「熱量炸彈」，尤其甜口味一顆就有600大卡，直逼一個便當熱量。
2025/08/01 12:33
生活 食尚
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞

關鍵熱搜

#蔣萬安沈伯洋辯論 #台股大崩跌 #普發1萬 #國旅補助查詢 #AI放緩論 #台灣100系列節目
知嚴選 雙11