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大豆油致癌物超標!王品18家門市與零售沙茶醬中鏢 受影響名單曝光

大豆油致癌物超標!王品18家門市與零售沙茶醬中鏢 受影響名單曝光

【記者陳怡文/台北報導】中聯油酯生產的大豆沙拉油,經檢驗發現苯駢芘(BaP)超標,1300公噸問題油品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者,對此,王品集團今發布訊息,針對福懋大豆沙拉油檢驗異常事件,清查高雄市及屏東縣18家門市、青花驕的青麻椒鍋底,以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬,確實曾經使用到受影響批號之油品,目前,集團第一時間全面停用大豆沙拉油,所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。
紐西蘭鮮乳免關稅價格卻不跌反漲 公平會:查無聯合定價情事!

紐西蘭鮮乳免關稅價格卻不跌反漲 公平會:查無聯合定價情事!

【財經中心╱台北報導】 公平會召開委員會議通過,關於今年1月1日紐西蘭液態乳全面免關稅後,紐西蘭鮮乳售價仍高,相關業者定價行為是否涉及違反公平交易法規定案,依現有事證,尚難認市售紐西蘭鮮乳之品牌業者統一、三石天合國際、台灣牧場涉及違反公平交易法第15條第1項聯合行為禁止規定。
萬聖限定美食|亞尼克黑巧克力饗宴每日限200條 點點心化身暗黑遊樂園

萬聖限定美食|亞尼克黑巧克力饗宴每日限200條 點點心化身暗黑遊樂園

【記者劉沛妘/台北報導】迎接萬聖節到來,各大餐飲紛紛推出應景甜點與美食,例如亞尼克嚴選貝可拉產地71%厄瓜多爾黑巧克力推出「黑巧克力盛宴」,巧克力脆皮生乳捲每日限量200條;Mister Donut攜手「日本雷神巧克力」化身甜甜圈推出3款聯名甜甜圈及5款應景的大眼小怪物們,巧克力控必吃!緯豆集團旗下三大品牌 「點點心」、「忠青商行」、「炒湘湘」 將餐桌化身暗黑遊樂園,推出10項萬聖節限定美食,錯過等明年!
5月母親節、端午節雙節餐飲營業額創新高 王品前5月營收近百億 

5月母親節、端午節雙節餐飲營業額創新高 王品前5月營收近百億 

【記者林巧雁/台北報導】5月受惠於母親節及端午連假出遊商機,帶動全台餐飲業績成長。擁有多品牌、兩岸店數共433間的王品集團5月營收20.5億元,創5月歷史同期新高,年增7.75%。累計1~5月兩岸合併營收96.7億元,年增5.64%,領先其他已公布數據的餐飲集團,上半年營收預料可輕鬆破百億。
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