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韓國料理
金色三麥首間茶餐廳進駐SOGO大巨蛋　啤酒牆變茶酒牆、鐵觀音牛肉麵必吃

金色三麥首間茶餐廳進駐SOGO大巨蛋　啤酒牆變茶酒牆、鐵觀音牛肉麵必吃

【記者劉沛妘／台北報導】金色三麥繼在遠東Garden City D區開幕「SPORTS NATION」，主打電子酒精交易所，現在於即將在8月22日試營運的B棟商場莫內花園6樓再全新打造全台最大當代台灣茶料理餐廳「三麥茶樓SUNMAI CHA」，以「吃茶、喝茶、生活茶」為核心，大面落地窗更可眺望台北101等市區景致！另外，主打韓國家常料理的「豆豆里 DODOLI」也進駐Garden City7樓，拓展台北東區版圖。
2026/08/20 19:30
生活 食尚
韓牛腸鍋月營收600萬！築間再收燒肉店改米其林蔘雞湯　今年拚轉虧為盈

韓牛腸鍋月營收600萬！築間再收燒肉店改米其林蔘雞湯　今年拚轉虧為盈

【記者劉沛妘／台北報導】「築間餐飲集團（7723）」去年財報虧損，品牌持續汰弱換新，董事長林楷傑曾表示，未來集團不再自己研發品牌，而是以「代理海外成功的品牌」、「與名廚合作」2方向為主。築間在去年12月首度代理韓國排隊名店「Joongang Haejang 中央韓鍋酒舍」，今年第1季合併營收稅後虧損與去年相比已大幅收斂，漸入佳境，現在再宣布引進韓國米其林推薦「百年土種蔘雞湯」，台北店落腳旗下燒肉品牌「繪馬別邸」原址，今年營收力拚轉虧為盈。
2026/05/27 14:33
生活 食尚
中秋烤肉免動手！《單身即地獄》歐巴插旗一級戰區　桌邊幫你烤「韓牛PK日牛」

中秋烤肉免動手！《單身即地獄》歐巴插旗一級戰區　桌邊幫你烤「韓牛PK日牛」

【記者許皓婷／台中報導】韓國戀愛實境秀《單身即地獄》人氣成員文世勳進軍台中燒肉戰場！受邀擔任「BAY Korean BBQ Club」餐飲總監，操刀打造出隱密又充滿潮流氛圍的韓式燒肉俱樂部，他也向《知新聞》分享私心最愛招牌料理，包括「爆炒和牛舌石鍋拌飯」、「韓式奶油辣炒年糕」、「韓式馬鈴薯排骨湯」，他更會每個月不定期現身餐廳2次，親自下場提供桌邊服務，快來捕捉野生歐爸吧！
2025/09/30 07:00
生活 消費
get子瑜同款素食生魚片！嵩sung✕《黑白大廚》林熙元打造聯名限定料理

get子瑜同款素食生魚片！嵩sung✕《黑白大廚》林熙元打造聯名限定料理

【記者許皓婷／台北報導】想要get子瑜同款料理嗎？知名義式料理品牌 嵩sung 攜手韓國《黑白大廚》主廚林熙元，發表跨界聯名企劃「有形無界Boundless Within Form」，以超過百種台灣在地食材與醬汁，結合主廚擅長的蒸、煮、川燙、油炸、燉煮等工序，將韓國的細膩風味與台灣的人情滋味交織，其中一道「素食生魚片」就是韓團TWICE台籍成員子瑜最愛的料理，子瑜更曾親自到訪主廚林熙元的餐廳打卡朝聖。
2025/09/23 17:00
生活 食尚
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