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信義區新餐廳！乾杯「牛舌佑介」最低390元就能吃 開幕首週送和牛
出版時間：2025/12/18 15:00
【記者劉沛妘／台北報導】信義區新餐廳！乾杯集團打造全新牛舌品牌「牛舌佑介 炭火燒牛舌定食專賣店」首登場，主打「新仙台風格」牛舌定食390元起就能吃，12月21日起於台北統一時代百貨B2正式開幕，開幕首週到店消費，即可獲贈一份「和牛牛雜煮」。
「牛舌佑介」主打傳統仙台式炭烤手法，嚴選牛舌47%中後段精華部位，透過職人手切與精細的刀花，再以炭火直燒瞬間封存肉汁，使每一片牛舌都散發深邃炭香。點餐採定食套餐形式，打破牛舌餐飲動輒800起跳的價格帶，最低390元起就能吃，招牌必點「赤身牛舌390元」、「上選牛舌550元」、一頭牛僅取得2片的牛舌根部「特選牛舌590元」。
此外，菜單還有推奢華雙拼，包含「上選牛舌+和牛牛五花定食590元」、「A5和牛紐約客牛排+伊比利豬Bellota本日部位定食600元」等定食，套餐含山藥泥、麥飯、牛尾湯等，價格介於380元至810元，另收一成服務費。
歡慶「牛舌佑介」開幕，凡於12月21日至28日首週到店消費，追蹤官方 Facebook或Instagram並打卡，即可免費獲贈「和牛牛雜煮」一份；新加入乾杯集團 LINE 官方帳號「KANPAI GO！CLUB」成為會員，另可獲得「赤身牛舌（一枚兩片）」入會禮。目前無提供訂位，僅開放現場候位。
金子半之助攜手「LULU豬」推出第二波聯名商品「LULU豬天丼公仔」將於聖誕節登場，12月25日起開放搶先預購，「LULU豬天丼公仔套餐」含午餐肉天丼或經典天丼任一品項，以及「LULU豬天丼公仔」優惠價999元，2026/1/19恢復原價1059元。
「LULU豬事順利御守」則於12月21日開放99元加價購，5款隨機提供有「LU來LU開心、LULU豬事順利、財運豬通、睡後收入、吃飽圓滾滾」，凡於期間限定點購「午餐肉天丼」或單筆消費499元就可帶回家，數量有限、售完為止。
