獨家|手搖飲原料放戶外曝曬!醫揭恐怖後果 消費者怒:拿健康在賭
【記者王煌忠/台中報導】《知新聞》獨家踢爆,長期提供知名手搖飲得正、一芳糖漿、奶精等原料的供應商「茗宏企業」,涉嫌將必須存放陰涼處、避免陽光照射的原料存放於半露天停車場,台中食安處1月前往稽查,發現業者存放原物料有多項缺失,命限期改善。中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮告訴《知新聞》,食品若長時間存放於塑膠桶中曝曬,無論時間長短都可能溶出塑化劑,增加不孕、罹癌風險。一名民眾得知直言,若得知每天喝的飲料原料放在停車場,「一定不敢再買,根本拿消費者的健康在賭」!
《知新聞》獨家報導,位於台中的「茗宏企業」長期提供得正、一芳手搖飲台糖液態糖、雀巢三花奶精、粉果條調味糖漿等原料,原料明確標示避免陽光照射、需存放於陰涼處,但茗宏卻長期將原料放置於公司對面的半露天停車場,甚至在氣溫動輒破30度的9月,放在廣場曝曬逾1小時,導致食安出現疑慮。
醫揭原料高溫曝曬污染風險
中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮告訴《知新聞》,食品若長時間存放於塑膠桶或塑膠包裝中並曝曬,不論時間長短,都可能溶出塑化劑(如DEHP),屬於環境荷爾蒙,長期攝取恐干擾內分泌系統,增加不孕、性早熟、流產,甚至乳癌、子宮內膜癌風險,對孩童的腦部與免疫系統影響尤鉅。
此外,由於夜間還有貓狗在原料附近出沒,洪東榮表示,儘管原物料等食材包裝完整,若是存放現場環境髒亂,甚至貓、狗、老鼠等動物棲息破壞,仍容易受到黴菌或細菌污染、保存期限減損,食用後易造成腸胃不適,或上吐下瀉、腹痛、發燒等急慢性腸胃炎。
消費者驚:不敢再買
一名消費者直言,「如果知道每天喝的飲料,原料是放在停車場、還可能被貓狗踩過,我一定不敢再買,這根本是拿消費者健康在賭」。
另名消費者也不滿表示,「台灣珍奶紅遍世界,品牌如果連最基本的食安都守不住,再漂亮的理念都只是包裝」。
衛生局稽查茗宏 發現多項缺失
據了解,台中市食安處1月23日派員前往稽查,確認業者在室外棚架內存放食品原料,確有不當保存疑慮,已責令立即移入室內合格空間。不僅如此,食安處稽查還發現,業者冷凍設備溫控不足、廢棄物與退貨品未區隔、食品未離地放置等多項缺失,已違反《食品良好衛生規範準則》,命限期改善,若未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條裁罰,罰鍰金額6萬元以上、最高可達2億元。
食安處複查合格 已列高風險名單不定期查核
據了解,台中市食安處於2月2日再度前往茗宏複查,確認業者冷凍設備溫控已符合規定,場內廢棄物專區放置、食品有遮蔽設施,且離地貯放,對外洞口也密封,防止貓狗、老鼠入侵,複查結果合格。
不過食安處強調,已將茗宏列入高風險名單,後續將不定期無預警派員查核,若不符合「食品良好衛生規範準則」(GHP)事項,未能限期改善,將依違反《食安法》第8條規定,按同法第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰,絕不寬貸。

