衛生局稽查發現5大缺失
衛生局表示，今天上午11時接獲學校通報，87名學生於9月7日中午時段食用學校熟食部餐食後，於同日22時起陸續發生腹瀉疑似食品中毒症狀。因學校通報達87人，超過50人，衛生局已派員前往調查、抽驗，並勒令停業。
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衛生局指出，接獲通報隨即於同日對學生進行健康關心及攝食調查，並隨即前往稽查，查獲冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失，已命業者於民國115年9月11日前限期改善，最重可處2億元罰鍰。
如確定為食物中毒案 開罰6萬起跳
稽查人員現場抽驗共計11件食餘、環境及手部檢體。衛生局說，須待北市衛生局採集人體、環境及食餘檢體結果出爐，進行綜合研判，如屬食品中毒案件將依違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所的衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全，同步呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。
衛生局說ㄝ民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079，以上資訊可至台北市政府衛生局網站查詢。
