buffet泰市場爆食安!7人吐瀉、1人確診諾羅 晶華道歉:已展開調查
【記者劉沛妘/台北報導】晶華國際酒店集團旗下、位於大直英迪格4樓的泰式自助餐廳「泰市場」疑爆食安問題,有民眾控4月29日用餐後,多人陸續出現上吐下瀉等腸胃不適症狀,甚至有人確診諾羅病毒,衛生局已介入調查,並查獲1項缺失。對此,晶華國際酒店集團發聲明致歉,表示全程依照指示展開相關調查,目前已針對相關從業人員進行檢體採檢與化驗,以協助釐清事件原因。
buffet泰市場爆食安事件
晶華國際酒店集團旗下「泰市場」位在大直英迪格酒店4樓,為全台唯一泰式海鮮自助餐廳,廣受消費者喜愛。未料,近日有民眾控訴,4月29日用餐後,多人陸續出現上吐下瀉等不適症狀。
其中一團公司聚餐共15人,中午先有2人出現症狀,晚間則增加至6至7人發病,緊急就醫後仍未明顯緩解。
此外,已有患者經醫師診斷確診為諾羅病毒感染,並完成通報程序,相關個案已回報衛生局;另有民眾指出,有患者前往急診就醫。
晶華回應
晶華國際酒店集團表示,近日有顧客反映於泰市場用餐後出現身體不適的狀況,我們深感關切,並對造成顧客不安致上誠摯的關懷與歉意。
晶華國際酒店集團指出,在接獲相關反映的第一時間,即主動與顧客取得聯繫,關心其身體狀況,並持續保持聯繫追蹤後續恢復情形;同時亦提供必要的協助與關懷,期盼能在第一時間給予支持,陪伴顧客度過不適期間。
晶華國際酒店集團強調,餐廳一向將食品安全與顧客健康視為首要原則。除主動配合衛生局於5月2日進行現場稽查外,我們亦全程依照指示即刻展開相關調查,目前已針對相關從業人員進行檢體採檢與化驗,以協助釐清事件原因。
此外,餐廳亦同步強化食安作業流程與環境衛生管理,全面檢視各項細節,務求提供安全無虞的用餐環境。我們將持續配合主管機關調查進度,並秉持負責任與審慎的態度,適時對外說明相關情形。
衛生局稽查查獲1缺失 最快明複查
衛生局表示,於115年5月1日晚間接獲新北市政府衛生局轉汐止國泰醫院通報1起疑似食品中毒案件,該案共19人用餐、7人出現症狀,當日僅1人就醫。
衛生局於5月2日派員前往餐廳稽查,現場查獲備餐人員未配戴口罩1項缺失,已開立限期改善單,要求業者須於5月5日前完成改善,最快明(6)日複查。



