高鐵現有列車「700T」已陪伴國人近20年，高鐵推動「高鐵2.0」計畫，包括「N700ST」的導入、700T的升級改造，其中的「T」與現行高鐵車隊的「700T」同樣代表「Taiwan」，兩代車型都是針對台灣環境與需求特別打造，外觀設計也承襲第一代列車「700T」的精神，以明亮白色為主體、搭配橘黑線條的強烈對比，保留前後世代車隊形象的一致性與延續性。
今(2026)年8月起，12組N700ST新車將陸續運抵台灣，預計明(2027)、後(2028)年將各有6組N700ST列車投入營運，高鐵車隊規模將增加至46組，可有效提升尖峰時段運能達25%，為旅客提供更加優質、舒適且充足的旅運服務。
「高鐵2.0」計畫還有許多項目，與旅客接觸最頻繁的車站，除台北站以外，新竹站月台門已開始施工，其餘各站也將陸續裝設，預計2028年第一季完成全線月台門設置。今年起，各站洗手間、服務台、哺集乳室、候車座椅也將開始更新，預計2028年中全線完成，希望帶給旅客耳目一新的感受。
為此高鐵也推出新世代列車N700ST紀念商品，並於今日(7/29)限量發售，漁夫帽有兩款，標準、商務，每頂1690元，為T-Shopping高鐵線上購獨家銷售，採用N700ST商務或標準車廂的座椅布，搭配斜紋布縫製，異材質拼接，打破傳統漁夫帽的單一結構，由台灣社區工作室的在地媽媽縫製。
月牙包也有兩款，標準、商務，每個2850元，同樣在T-Shopping高鐵線上購獨家銷售，採用N700ST商務或標準車廂的座椅布，標準車廂座椅布搭配高鐵企業色—橘色背帶，展現創新活力；商務車廂座椅布搭配卡其色背帶，展現沉穩高雅。
N700ST四輛組，售價420元，T-Shopping高鐵線上購、高鐵站內紀念商品自動販賣機，高鐵站內超商為8月底上市，參考新世代列車N700ST開模打造出全新的Q版四輛組，延續現行700T的橘、黑、白配色。
N700ST迴力車，售價120元，T-Shopping高鐵線上購、高鐵站內紀念商品自動販賣機，高鐵站內超商為8月底上市，復刻新世代列車N700ST的流線靈魂，延續經典700T的橘、黑、白配色，將新一代車體曲線極致濃縮。
