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必比登|李怡明從酒館轉戰蔬食 開店1年就獲獎!也曾飽受缺工之苦

必比登|李怡明從酒館轉戰蔬食 開店1年就獲獎!也曾飽受缺工之苦

【記者劉沛妘/台北報導】花10年打造啤酒王國的前金色三麥餐飲集團品牌副總經理李怡明,在2023年離開金色三麥,2024全新開幕當代亞洲蔬食餐酒館「雲川水月Clavius」,是間隱藏在富錦街的花園小秘境!開店1年就獲得2025米其林指南推薦必比登殊榮。 李怡明去年接受《知新聞》專訪時,談到2014年加入金色三麥是從一個「粗糙的APP」開始,拚到全台餐飲業唯一「餐」、「酒」雙引擎的品牌,一路走完10年里程碑,2023畢業那年,年營收更是創下19億歷史新高,繳出亮眼成績單。
日本名店傳承|從小教女兒聞香!異鄉寄清酒撫慰 桔梗小姐最愛與父小酌(專訪)

日本名店傳承|從小教女兒聞香!異鄉寄清酒撫慰 桔梗小姐最愛與父小酌(專訪)

【記者劉沛妘、吳慧玲/台北報導】日本清酒釀造工藝舉世聞名,是日本最獨特的文化之一,以在地生產米釀製具地方特色的清酒,成為旅人訪日最愛的文化體驗。 創立於1960年的日本東京長谷川酒店,是日本具權威的清酒專賣店。現年69歲的長谷川浩一是第三代經營者,他的接班來自家族兄長的一場交通事故,讓他毅然挑起家族事業重擔,繼承家業,數十年來努力幫地方酒造銷售和推廣日本酒,如今他要將經營交棒傳承給年僅30出頭的女兒。 這不僅是一個家族企業世代傳承故事,更有著下一代承接父志堅守文化遺產的使命,一個看似嚴肅內斂的日本父親,如何透過清酒傳遞責任和情感,維繫和女兒間的特殊連結。
二代接班|日月光董座張虔生長女張淡堯進董事會 這3人是潛在接棒人選

二代接班|日月光董座張虔生長女張淡堯進董事會 這3人是潛在接棒人選

【記者蕭文康/台北報導】日月光投控(3711)在6月25日股東會中進行1 董事補選作業受到市場關注。這是由於創辦人張虔生長子張能傑於今年年初猝逝後,打亂原本接班計畫後的新布局,董事席次確定由長女張淡堯接任,正式進入日月光投控董事會,外界因此看好她是家族接班的重要人選之一,不過,她低調並未出席股東會。
二代接班|正崴郭守富要靠機器狗立戰功 擠不上電子五哥也不能被超越

二代接班|正崴郭守富要靠機器狗立戰功 擠不上電子五哥也不能被超越

【記者李宜儒/台北報導】大企業接班議題向來都備受外界關注,正崴集團董事長郭台強長子郭守富,以8年級之姿,不僅擔任正崴集團董事長特助,同時還是星科國際 SYNC ROBOTIC、Luminys Systems Corp.董事長暨Ubilink.AI 執行董事,日前更獨挑大樑,以集團新創公司星科國際董事長身分,親自主持集團首項AI產品「巡檢機器狗」發表會,從產品介紹到接受媒體訪問,全場不假他人,展現大將之風,未來被看好具有接班潛力。
二代接班| 國泰金王子蔡宗翰接棒更近了 為人「smart」是天生策略家

二代接班| 國泰金王子蔡宗翰接棒更近了 為人「smart」是天生策略家

【記者林巧雁/台北報導】國泰金小王子蔡宗翰今年正式進入國泰金控董事會,擔任國泰金控副董,象徵的最大意義是他全面參與國泰金業務,過去他多為主導點狀式的專案,如今每道公文都要到他手上,參與集團業務更全面深入。第二個觀察點是之前宣布的國華世華銀行新任總經理鄧崇儀,是跟在蔡宗翰身邊的心腹人馬,更代表國泰金未來人事主導權已逐漸移轉至第二代身上。
吳田玉曝日月光美國廠積極規劃中 張虔生長女張淡堯進入投控董事會

吳田玉曝日月光美國廠積極規劃中 張虔生長女張淡堯進入投控董事會

【記者蕭文康/台北報導】封測大廠日月光投控(3711)今舉行股東會,董事長張虔生未出席,由執行長吳田玉主持。針對媒體詢問日前NVIDIA宣布將與台積電(2330)、日月光等合作夥伴於未來4年在美國生產價值達5千億美元的AI基礎設施,吳田玉透露,美國測試廠正在積極規劃中,不過因執行面要考量的因素眾多,目前還不清楚,因此會在適當的時間再向大家宣佈。而市場關注二代接班人選之一的張虔生長女張淡堯今也當選投控董事。
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