人物|擷發科董座楊健盟創業之路!感念親友集資支持 遺撼父親沒續當董事長 【記者蕭文康/德國紐倫堡報導】擷發科技(7796)董事長楊健盟是美國南加大電機博士,歷經美國NASA與矽谷半導體磨練,返台任職IC設計公司,39歲因與公司理念不同轉念創業,初期面對募資難關,員工最後包括自己只剩3人在租來的車庫上班,他靠親友情誼支撐及在2018年切入比特幣礦機賺進第一桶金,與團隊實力突圍。 2026/03/14 10:44 財經 財經人物
曾獲利不理想!王品阪前鐵板燒搶進業績前段班 今年展4店、Q3首進軍南部 【記者劉沛妘/台北報導】王品集團旗下麻辣火鍋品牌「向辣」日前走入歷史,最後一家門市西門店於今年3月1日劃下句點,原址由「和牛涮」進駐。王品集團持續以「騰籠換鳥」擴大集團版圖,今(12)日舉行媒體餐敘,宣布旗下頂級鐵板燒「阪前」春夏換新菜單,首度升級推出雙價位1880元、2380元組合,搶攻高端客群,3月19日全台上市。此外,阪前鐵板燒揮別首年獲利不理想,去年前進至「集團前段班」,規劃今年展4間門店,下半年首度進軍台南、高雄。 2026/03/12 17:55 生活 食尚
吃菜注意!多通路蔬果農藥超標 6件挨罰18萬 【記者賴昀岫/台北報導】吃菜注意!衛福部食藥署今(11)日公布,最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,抽驗572件中,不符規定農產品22件移請農政單位處辦,6件依食安法裁處共18萬元,4件由地方政府衛生局處辦中。 2026/03/11 14:58 生活 醫藥
麻辣鍋掀倒店潮!王品、饗賓接力熄燈 改和牛涮、朵頤牛排進駐 【記者劉沛妘/台北報導】麻辣鍋倒店潮!饗賓餐旅(7883)宣布旗下吃到飽品牌「小福利麻辣鍋」將在4月退場,現有的4家門市將全數轉型「朵頤牛排」。饗賓集團品牌策略本部副總經理李仲康向《知新聞》記者表示,小福利麻辣鍋因湯頭為自己熬製,成本降不下來,因此希望將品牌轉換,在商場櫃位效益達到最好。不只如此,王品集團旗下「向辣」最後一家門市西門店也於3月1日劃下句點,業者證實並透露下步規劃。 2026/03/05 13:29 生活 食尚
人物|中國「最牛打工妹」楊利娟!外場服務生晉身執行長 領海底撈走向國際 【編譯陳怡妏/綜合外電】中國知名火鍋連鎖品牌「海底撈」海外業務分拆公司「特海國際」47歲執行長楊利娟,堪稱中國「最牛打工妹」,她為了幫家裡還債才16歲就輟學到海底撈當服務生,為客人加火鍋湯底、帶小孩、甚至擦鞋子,一路從基層幹起並帶領海底撈從四川走向西安、甚至國際,如今壯大為全球超過1400店的跨國企業,包括東南亞、日本、美國和歐洲都有營運據點。 2026/02/20 08:00 國際 熱搜話題
年菜吃出急診潮!醫揭過年「地雷食物」 吃太飽竟增心肌梗塞風險 【記者王勇超/高雄報導】農曆春節少不了圍爐火鍋、年糕甜點與大魚大肉,吃的是吉利與團圓,但醫師提醒,年節美食往往油、鹽、糖都高,再加上熬夜、久坐、喝酒,容易吃到「腸胃出事、血壓飆、痛風發作」,更可能引爆心血管風險,成為春節急診常見狀況。 2026/02/17 08:30 生活