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不是老了！50歲高階經理人靠一招甩中年危機　體力回春還加薪2成

不是老了！50歲高階經理人靠一招甩中年危機　體力回春還加薪2成

【記者賴昀岫／台北報導】男性更年期常見於40-55歲族群，典型症狀包含性慾減退、精神或體力下降、情緒低落、勃起功能變差、體重增加等。泌尿科醫師指出，除了性功能與精神狀態，荷爾蒙下降也會帶來外觀變化，例如腹部脂肪堆積、肌肉量減少，嚴重者甚至可能出現女乳現象：除藥物治療外，規律運動、多攝取高蛋白，或補充富含鋅、硒、維生素 D 的食物，並保持愉快心情一樣重要。
2025/09/07 11:11
生活 醫藥
方蒔專訪4｜不只是端盤子！陳玉錡奪米其林大獎　擁2證照讓秘密客卸防

方蒔專訪4｜不只是端盤子！陳玉錡奪米其林大獎　擁2證照讓秘密客卸防

【記者王勇超／高雄報導】傍晚時分，高雄的風輕輕拂過巷弄。苓雅區憲政路的法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」 店門口低調而溫暖的光線，引領食客推開潔白素雅牆面鑲嵌的楓木大門。外場經理陳玉錡以甜美的笑容迎接客人，不僅僅是禮貌性的問候，也是帶著真心的款待，既安撫初次光臨的客人緊張的心情，也能讓熟客可以放鬆地享受當下。 「很多人來高級餐廳會有點緊張，怕價錢貴、怕禮儀不懂、怕不知道怎麼點餐。」陳玉錡用微笑讓客人放下戒心，將所有客人當成秘密客服務，也因她的貼心與細心，讓方蒔榮獲今年的米其林指南的服務大獎。
2025/09/07 07:06
生活
方蒔專訪2｜米其林主廚回家不下廚！年夜飯必煎這魚　背後很有愛

方蒔專訪2｜米其林主廚回家不下廚！年夜飯必煎這魚　背後很有愛

【記者王勇超／高雄報導】當許多廚師下班後，選擇把廚房門關上，米其林一星主廚蔡中和也不例外。身為米其林一星餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」創辦人兼主廚，平日回到家幾乎不會碰鍋鏟，頂多泡泡麵、煮火鍋，但唯獨除夕夜那天，蔡中和一定會親手為家人煎上一大塊土魠魚，因為這道料理背後，是來自澎湖西嶼赤馬村的童年記憶。他接受《知新聞》專訪透露，當年物資有限，魚類總是餐桌上的主角。年夜飯桌上的土魠魚，代表著過年的隆重與團圓。如今，蔡中和為家人煎魚時，不只是料理，更是一種情感的傳承。
2025/09/07 07:02
社會
專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

【記者王勇超／高雄報導】《台灣米其林指南2025》今年8月公布完整摘星名單，高雄法式餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」不僅新進榜摘下一星，更拿下服務大獎，成為全場矚目的黑馬。這間由主廚蔡中和與太太、外場經理兼侍酒師陳玉錡（Kiky）共同打造的餐廳，開業僅2年，但背後是夫妻20年餐飲歷練的結晶，更是兩人共同的夢想，「他在廚房，她在前場」，夫妻倆的默契，不只是料理與酒的搭配，更是生命中的互相扶持。
2025/09/07 07:00
生活
周末精選｜減重名醫王銘嶼「縮胃曠腸」釀2死！廢照吃官司始末曝　醫界籲慎選醫院

周末精選｜減重名醫王銘嶼「縮胃曠腸」釀2死！廢照吃官司始末曝　醫界籲慎選醫院

【記者王志弘／高雄報導】高雄網紅減重醫師王銘嶼，今年7月被人踢爆為病患動縮胃曠腸手術，10天內竟鬧出2條人命，還涉向患者收取「插隊費」，遭高市衛生局醫懲會認定「過度醫療」，決議廢止其執業執照；檢方則依違反《醫療器材管理法》等罪嫌諭令王男200萬交保。醫師則呼籲，民眾務必選擇通過評鑑與認證的醫療院所，確保健康與安全。
2025/09/06 11:05
社會
美樂蒂玩澎湖｜「小希臘」拍美照　當地人必吃肥牡蠣、水果冰

美樂蒂玩澎湖｜「小希臘」拍美照　當地人必吃肥牡蠣、水果冰

【記者劉沛妘／澎湖報導】交通部推動海洋觀光「藍色公路」旅遊，現在到澎湖不只可以搭飛機，還能搭乘澎湖輪來趟慢活之旅。澎湖不僅擁有豐富的海洋資源，與壯麗的自然景觀，西嶼鄉景點更被譽為台版小希臘、台版馬爾地夫，而夏季必吃美食，就是最新鮮肥美的牡蠣，炎炎夏日也不能錯過純天然的義式清爽水果冰！跟著《知新聞》記者美樂蒂一起玩澎湖。
2025/09/05 15:07
生活 旅遊
江祖平控高層兒涉性侵！檢警將約談　三立「絕不護短」副總龔美富暫離現職

江祖平控高層兒涉性侵！檢警將約談　三立「絕不護短」副總龔美富暫離現職

【記者丁牧群、林志青、陳亮諭／台北報導】藝人江祖平近期陸續發文，指控三立資深副總龔美富的兒子龔益霆涉嫌性侵、偷拍女演員，另對數名女性工作人員性騷擾。龔益霆昨（4日）發聲明反駁相關指控，自曝曾與江祖平交往，8月底正式分手。三立集團今（5日）給員工一封信，「龔美富資深副總暫離現職」、「公司調查資料全部移送士林地方檢察署」，全力配合檢警偵辦不護短。 該案士林地檢署已剪報分案偵辦。據悉，內湖分局將約談江祖平到案，不過目前尚未和江取得聯繫；若江為被害人，將會移由婦幼隊製作筆錄。
2025/09/05 14:35
社會 法庭
郝龍斌遭批「當主席藍白不好」　趙少康幫喊冤：柯文哲先扯台智光案

郝龍斌遭批「當主席藍白不好」　趙少康幫喊冤：柯文哲先扯台智光案

【記者蘇柏銓／台北報導】國民黨主席選舉大亂鬥，中廣前董事長趙少康今證實，倘若台中市長盧秀燕、國民黨主席朱立倫、台北市前市長郝龍斌都不選黨主席，他不排除競選。由於郝趙兩人關係密切，外界關注郝龍斌反應。趙少康今表示，拿到聘書後還沒跟郝龍斌見面，但他「全力支持郝龍斌」，兩人也一定會溝通，「我跟郝龍斌不會一起出現在競選名單上」。
2025/09/05 11:26
政治 黨政要聞
北市警涉包庇賭場！柯文哲前隨扈、議員助理也涉案　警組長80萬交保遭拔官

北市警涉包庇賭場！柯文哲前隨扈、議員助理也涉案　警組長80萬交保遭拔官

【記者丁牧群、林志青／台北報導】台北市萬華警分局前保防組長楊健良、曾任台北市前市長柯文哲隨扈的退休警官林義偉等人，涉嫌包庇萬華區福星電子遊戲場經營百家樂賭博，檢警調昨搜索楊健良等13人住處、辦公位置及遊戲場共31處，北檢漏夜複訊後依行賄、包庇賭博罪諭令楊健良、林義偉各80萬元交保，北市某議員助理吳岳修也涉嫌幫賭場行賄警察，30萬元交保。
2025/09/05 11:20
社會 法庭
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