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征服黃仁勳的車輪餅!好料秘訣在這 被他夜訂120顆「如中樂透」

征服黃仁勳的車輪餅!好料秘訣在這 被他夜訂120顆「如中樂透」

【記者劉沛妘/台北報導】輝達執行長黃仁勳返台唯一指定車輪餅「同心圓」,位在台北東區復興南路上,首創似雞蛋糕口感的厚餅皮,無論餅皮還是內餡「不添加一滴水」,全使用國產鮮乳製作,單純好味道在地飄香27年。 二代老闆陳力瑜接受《知新聞》專訪,透露黃仁勳是請工作人員電話代訂及取貨,一次訂120顆,「看了新聞才知道,很驚喜,像中樂透」。 事實上,同心圓在舊址(SOGO忠孝館後方)時,一天最高賣到4000顆,年營收破千萬,不過近年歷經東區房租上漲、人潮衰退、商圈轉移,導致銷量減半,儘管如此,陳力瑜仍靠轉型、創新口味堅持下去,「希望讓同心圓不只是賣紅豆餅的店」。
專訪|破產的爸靠妻「同心」賣車輪餅 女兒脫白袍接班!懂了媽睡客廳那幾年

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【記者劉沛妘/台北報導】輝達執行長黃仁勳返台嘗過的餐廳、小吃,都會被列入必吃美食清單,其中位在台北東區的27年知名車輪餅「同心圓」,更分別於2024年5月、2026年2月被他指定購買。 事實上,創立於1999年的「同心圓」是對夫妻因家中破產、房屋遭法拍,決定改賣車輪餅還千萬負債,很幸運的,開幕2年後遇上精品百貨開幕、東區商圈蓬勃發展,迅速成為排隊名店,現在由女兒接班經營。 《知新聞》專訪到二代老闆陳力瑜,原在嘉義長庚醫院擔任檢驗師的她,在25歲那年脫下白袍,決定回家幫爸媽,她說,「沒有這間店的營收,我可能沒辦法念大學,所以我很感謝有這間店,我才能到今天」。
沒做什麼卻全身累可能是春困 中醫:喝溫水比灌冰咖啡更能「醒過來」

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【記者賴昀岫/台北報導】明明沒做什麼事,卻覺得全身很累,偶爾感覺頭重重的、身體「黏黏沉沉」等症狀,如在春天反覆出現,就可能是體內運作卡關。中醫師指出,春困不是懶惰,也不是單純沒睡飽,而是身體在提醒你:肝氣、脾運與濕氣需要調整了,與其灌冰咖啡,不如喝杯溫開水,更能幫身體「醒過來」。

專訪|23歲返鄉種水蓮!「公主」因爸爸一句點頭拚綠金 穿青蛙裝泡水曾累到體力不支

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【記者王勇超、葉志明/高雄報導】熱炒店必點的水蓮,背後是長時間泡水的勞動現場!25歲的吳曉雯2年前因父親一句「來嘗試看看」,回到高雄美濃接手父親的水蓮田,雖被鄉親稱為「水蓮公主」,但清晨就要穿青蛙裝下水採收,在無空調的加工廠清洗、包裝,往往一做就是好幾個小時。她曾累到體力不支,驚動爸爸下水救援,但她撐過最累時期,如今邊務農、邊拍影片,把水蓮與美濃的故事搬上網路行銷,讓更多人了解水蓮採收過程。吳曉雯坦言,返鄉種水蓮最意外的是拉近父女的感情,原本在她眼中嚴肅的父親,一起工作後才發現,「最打破我原本想像的,是可以跟爸爸好好相處!」 
全台最大日本展來了!世界第一費南雪、長崎蛋糕初登場 再抽日本雙人機票

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【記者劉沛妘/台北報導】全台最大日本展來了!遠東SOGO忠孝館於今(20)日至4月6日舉辦「春の日本展」,集結日本各地美食海鮮、甜點伴手禮與逸品工藝近百家品牌,其中18家初登場,共46位日本職人來台,原汁原味重現日本正宗特色美食工藝。3月20日至4月6日當日累積滿2000元以上,有機會抽中頭獎「長榮航空日本不限航點皇璽桂冠艙雙人來回機票」(價值300,166元)。
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