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衛福部食藥署
鵝肉過期14年！1.2萬kg黑心肉流入餐廳、飯店　無良夫妻「態度惡劣」起訴求重判

鵝肉過期14年！1.2萬kg黑心肉流入餐廳、飯店　無良夫妻「態度惡劣」起訴求重判

【記者王勇超／高雄報導】高雄仁武區柏昇食品有限公司涉嫌將過期豬、雞、牛、鴨、鵝肉混入未過期肉品後，販售給不知情飯店、餐廳。橋頭地檢署2024年7月9日搜索查扣逾期肉品共1萬2450公斤，其中甚至包括已過期14年的鵝肉；檢方認為負責人夫妻為牟取暴利危害食安，且犯後矢口否認犯行、態度惡劣，近日偵結起訴，建請法院從重量刑且不得宣告緩刑，公司另遭求處500萬元罰金。
2026/05/19 12:56
社會
農藥殘留標準放寬遭疑恐致「雞尾酒效應」　台大學者：微量殘留無風險

農藥殘留標準放寬遭疑恐致「雞尾酒效應」　台大學者：微量殘留無風險

【記者賴昀岫／台北報導】外界質疑，衛福部食藥署訂定香菜、小茴香、薄荷等農作物的農藥殘留容許量標準（MRL），恐導致「雞尾酒效應」。不過，國立台灣大學農業化學系暨研究所教授顏瑞泓表示，微量農藥殘留不會造成雞尾酒效應，且國內外研究都指出，不同作用機制的農藥，在如此微量的農藥殘留，並不會產生毒性增強或是雞尾酒效應的風險。
2026/05/18 13:45
生活 醫藥
網傳中國黑心不鏽鋼餐具流入台灣！食藥署擴大稽查　專家教避雷黑心貨

網傳中國黑心不鏽鋼餐具流入台灣！食藥署擴大稽查　專家教避雷黑心貨

【記者陳力維／綜合報導】近日網傳有中國製的工業用不鏽鋼黑心餐具，以低價傾銷流入台灣市面，引發民眾對黑心貨餐具重金屬超標危害健康的疑慮。對此，衛福部食藥署表示，已火速聯合地方政府啟動市面稽查與抽驗。毒物專家顏宗海呼籲民眾切勿過度恐慌，並建議挑選具信譽的「300系列」不鏽鋼產品。律師林智群分享以磁鐵簡單檢測材質的小撇步，提醒消費者每天使用的餐具千萬別為了貪小便宜而損害健康。
2026/05/12 21:44
生活
日本高級迴轉壽司塑膠茶托、電商知名橡膠手套溶出雜質　全數退運銷毀

日本高級迴轉壽司塑膠茶托、電商知名橡膠手套溶出雜質　全數退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】名店出包！衛福部食藥署今（12）日公布，來自日本、標榜高級迴轉壽司店的「金澤美味壽司」，輸入業者金澤美味股份有限公司自日本進口的塑膠茶托，因溶出試驗不合格、不適合當作盛裝食品的容器，共1.5公斤全數退運或銷毀；另外，在多個知名電商平台販售、由全海通有限公司從中國大陸輸入的「TAMSAA」橡膠手套，同樣因溶出試驗不合格，在邊境被退運銷毀28.88公斤。
2026/05/12 10:59
生活 醫藥
賴清德：正式開放巴拉圭禽肉輸入　官網迅發布進口2前提

賴清德：正式開放巴拉圭禽肉輸入　官網迅發布進口2前提

【記者施智齡／台北報導】我國南美友邦巴拉圭共和國總統貝尼亞（Santiago Peña Palacios）來台國是訪問，總統賴清德今以軍禮歡迎，並贈予「采玉大勳章」，感謝他對深化台巴邦誼的貢獻。賴致詞時宣布，台灣將正式開放進口巴拉圭的禽肉，讓國人有更多優質肉品的選擇，也讓臺灣和巴拉圭的經貿關係更加深化。
2026/05/08 20:50
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