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食品安全衛生管理法
中秋食安大稽查！台中74件食品全合格　這2家因「小細節」觸法挨罰

中秋食安大稽查！台中74件食品全合格　這2家因「小細節」觸法挨罰

【記者王煌忠／台中報導】中秋節即將到來，應景食品買氣大增，台中市府食安處啟動中秋專案稽查，針對「月餅及其餡料製造業」、「燒烤餐飲業」及「應景食品販售業」加強抽驗，共檢驗74件產品，結果全數合格。不過西區卻有2家伴手禮業者，被查出外包裝標示不符規定，食安處已依規定分別裁處3萬元，並立即要求回收改正。
2025/09/30 14:21
生活 消費
以利泡泡冰、一沐日、李記紅茶冰等名店「腸桿菌科超標」　各挨罰3萬元

以利泡泡冰、一沐日、李記紅茶冰等名店「腸桿菌科超標」　各挨罰3萬元

【記者賴昀岫／台北報導】秋老虎高溫不斷不少人吃冰消暑，不過台北市衛生局今（22日）公布，包含一沐日吉林南京店、李記紅茶冰、甘蔗媽媽南京三民店和以利泡泡冰在內的8家店，被檢出腸桿菌科超標，各被衛生局裁罰3萬元；另外，建中黑砂糖刨冰店的愛玉則被檢出防腐劑，移請桃園市衛生局裁罰。
2025/09/22 12:23
生活 醫藥
有片慎入｜高雄肉攤驚見鼠群籃內狂啃豬肉！衛生局稽查揪缺失　業者這樣解釋

有片慎入｜高雄肉攤驚見鼠群籃內狂啃豬肉！衛生局稽查揪缺失　業者這樣解釋

【記者王勇超／高雄報導】高雄市有民眾路過前鎮區某肉攤，發現店家把裝有肉品的黃色塑膠籃放在店門口的地上，多隻老鼠爬進塑膠籃啃食豬肉。事件曝光後，網友直呼：「太噁了！」並質疑被老鼠偷吃過的肉品，如果再賣給客人吃，恐有衛生疑慮。高市衛生局今天上門查緝，現場沒有發現老鼠，不過業者坦承影片所攝地點為該店面樣貌，且衛生局發現店家未辦理食品業者登錄，也有有食材未離地、未有效病媒阻隔設施及委託合格病媒防治施作等多項缺失，已要求業者限期改善。
2025/09/18 15:42
生活
邊境攔截｜進口蛋糕防腐劑超標　陸製美耐皿餐具溶出雜質全退運銷毀

邊境攔截｜進口蛋糕防腐劑超標　陸製美耐皿餐具溶出雜質全退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今（16日）公布最新邊境檢驗不合格產品清單，17項產品中，有一項是德來貿易有限公司從菲律賓輸入的蛋糕，因為防腐劑含量超標，537.6公斤全退運或銷毀；台灣美耐皿工業股份有限公司從中國大陸輸入的美耐皿餐具，溶出試驗不符規定，共退運銷毀68.4公斤。

2025/09/16 11:24
生活 醫藥
中醫拍片稱「孕婦吃麵會讓胎兒沒心跳」　食藥署：請Meta下架

中醫拍片稱「孕婦吃麵會讓胎兒沒心跳」　食藥署：請Meta下架

【記者賴昀岫／台北報導】日前有中醫師在臉書發布影片，稱懷孕或備孕都不能吃麵，否則可能導致胎兒心跳中止，這番言論不止婦產科醫師跳出來駁斥，就連中醫界都看不下去。衛福部食藥署直言，這涉及違反《食安法》，除移請地方衛生局依規定移送，且已於今天通報Meta公司進行下架處理，衛生局指出，散播有關食品安全的謠言或不實訊息，足生損害於公眾或他人者，有期徒刑、拘役或新台幣100萬元以下罰金。

2025/09/09 16:45
生活 醫藥
食藥署長「日本玩吃得很開心」說惹議　林靜儀：我失言應該比他多吧　

食藥署長「日本玩吃得很開心」說惹議　林靜儀：我失言應該比他多吧　

【記者賴昀岫／台北報導】日本福島五縣來台食品，擬取消本的「雙證」和逐批查驗制度，回歸品項一般管理，食藥署長姜至剛昨說，國人對日本食品不陌生，「吃當地食物也都吃得很開心，玩得很開心」，引發失言疑慮；衛福部次長林靜儀今（2日）緩頰，「姜署長是很少失言的人吧，我失言應該比他多吧」。
2025/09/02 10:22
生活 醫藥
福島食品年底解禁！　食藥署長：600萬國人去日本玩吃得很開心

福島食品年底解禁！　食藥署長：600萬國人去日本玩吃得很開心

【記者賴昀岫／台北報導】日本福島食品擬全面解禁！衛福部食藥署8月29日預告，將福島五縣食品回歸品項一般管理，也就是取消原本的「雙證」和逐批查驗制度。食藥署長姜至剛說，去年有600多萬台灣人赴日本旅遊，國人對日本食品不陌生，「吃當地食物也都吃得很開心，玩得很開心」，新制預告60天後，最快今年底上路。
2025/09/01 15:11
生活 醫藥
配方奶傳含糖量高=餐餐喝珍奶　食藥署打臉：跟母乳差不多

配方奶傳含糖量高=餐餐喝珍奶　食藥署打臉：跟母乳差不多

【記者林芳如／台北報導】母嬰用品店「媽媽餵」近日上傳一支鼓勵親餵母乳影片，卻聲稱「配方奶」有一半以上為糖份，等於兩大瓶可樂，可能造成嬰幼兒過動，婦產科醫師直言胡說八道。食品藥物管理署今日秀數據，指出配方奶經沖泡後每100 毫升之糖含量，與母乳可提供乳糖含量沒有明顯差異。
2025/08/28 16:35
生活 醫藥
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