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食安辦
防堵非洲豬瘟！台東自主延長禁運　食安辦籲注意豬肉合法來源

防堵非洲豬瘟！台東自主延長禁運　食安辦籲注意豬肉合法來源

【記者陳力維／綜合報導】在全國為期5天的活豬禁運期於10月27日結束後，台東縣政府宣布將啟動自主防疫措施。台東縣農產公司總經理劉錦源今（24）日表示，接續在全國禁運措施後，台東縣將於10月28日至11月26日期間，禁止外縣市豬隻載運至台東縣肉品市場拍賣，後續將視疫情狀況調整是否解除禁令。
2025/10/24 10:44
社會 地方大小事
黑心豬腸流市面4月、燒出2漏洞　衛福部認有瑕疵、食安辦本周將完成1事

黑心豬腸流市面4月、燒出2漏洞　衛福部認有瑕疵、食安辦本周將完成1事

【記者賴昀岫／台北報導】屏東百威食品公司黑心豬大腸事件，不僅重創民眾對食安的信心，也燒出2大漏洞，包括業者未如實登錄，以及工業用雙氧水未列入「化學雲」關注化學物質；朝野立委並揭露，食藥署早在6月就接獲檢舉，卻直到10月才下架，4個月空窗期恐讓更多問題食品被吃下肚。
 衛福部長石崇良坦言，整體處理過程確實有瑕疵，將重新檢討各項流程。食藥署長姜至剛補充，7月才成案是因司法介入，有助於保存證據，不代表食藥署沒有行政調查；食安辦主任許輔則表示，本周將請環境部研議，將工業用雙氧水等非食品添加物納入「化學雲」第4類物質，所有運作、買賣都必須上網登錄。
2025/10/13 19:01
生活 醫藥
黑心豬腸風暴延燒！　北市公布近500家抽驗結果、立院明天將報告

黑心豬腸風暴延燒！　北市公布近500家抽驗結果、立院明天將報告

【記者賴昀岫／台北報導】「百威食品」黑心豬腸引發食安疑慮，台北市衛生局表示，截至今天上午10時止，已累積稽查483家次、抽驗276件豬腸產品，均未檢出過氧化氫；另外，立法院社福及衛環委員會，明天也邀請衛福部及行政院食安辦，就「重大食安事件處理之檢討與食安稽核人力不足問題」進行專題報告。
2025/10/12 15:19
生活 醫藥
安心吃團圓飯！行政院食安辦教戰　選購年菜「3大原則」

安心吃團圓飯！行政院食安辦教戰　選購年菜「3大原則」

【記者許皓婷／台北報導】農曆春節即將到來！在象徵新氣象的節日裡，家家戶戶張羅採買年貨，圍爐的年菜更是必備之一，近幾年因宅配產業興起，許多家庭改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜，可以更輕鬆準備圍爐佳餚，行政院食品安全辦公室提醒，採購年菜要掌握3大原則，以及年菜的保存溫度，也是安心吃團圓飯的重要關鍵。
2025/01/26 10:12
政治
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