廣告
快訊
KNEWS
⚡
芬普尼蛋風暴｜食藥署長：編碼147剩1顆也拿去退 污染源還在查
出版時間：2025/11/10 13:54
(更新時間：2025/11/10 16:01)
【記者賴昀岫／台北報導】國內近期發生市售洗選蛋品，被檢出農藥「芬普尼」含量超標。食藥署長姜至剛今表示，問題蛋品沒有流入校園，也請民眾要辨識蛋殼上的溯碼編號，如有來自編碼I47的雞蛋，就先避免食用，就算剩1顆也拿去退貨。
姜至剛說，「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，經彰化縣衛生局抽樣檢出農藥芬普尼具噴印溯源編號「I47045-251023C」、「I47045-251027C」、「I47045-251030C」及「I47045-251103C」的問題蛋品，衛生機關持續追查下架回收，並要求通路商全面提供退貨回收服務，政府機關跨部會合作，要求該來源畜牧場，即日起所有交付給食品業者蛋品，須經檢驗安全後才放行。
溯源編號的I47為畜牧場溯源編號、045為洗選場編號，其餘數字則為農場出貨日期，分別為效期10月23日、10月27日、10月30日、11月3日的雞蛋，姜至剛說，這15萬顆盒蛋流向9縣市，影響通路包括全聯、楓康等賣場。
洗選線上有沒有交叉污染的可能？姜至剛說，蛋有蛋殼且水量很大，污染源只會變少不會變多。
至於散蛋的流向，則為台中市2家傳統市場業者，姜至剛說，但不公布市場名稱、避免獵巫，不過在市場端每一個籃子都有QR code，民眾如果有疑慮可以掃描、先停下來避免食用，食藥署聯合地方政府衛生局執行禽畜水產品藥物殘留監測計畫，自2018年起截至2025年10月，市售雞蛋抽驗計4232件，結果農藥殘留均符合規定，未來將持續執行市售雞蛋農藥殘留抽驗，確保食品安全，讓消費者可以安心選購。
媒體提問，芬普尼污染源是飼料還是環境？姜至剛說，環境部會積極查察，農業部畜牧司家禽生科科長陳志維說，第一時間獲得通報，也請彰化縣政府到畜牧場抽驗，飼料是合格的，是否有環境汙染源，還在檢驗中。
時序方面，姜至剛說，彰化縣衛生局11月4日檢出芬普尼後，當天就將產品下架、回收，隔天上午衛福部、農業部、環境部和行政院食安辦的窗口確立，衛生局同一天在彰化、南投也將問題批次下架，並擴大下架回收15萬顆。
11月6日全台各通路商預防性下架，姜至剛表示，彰化衛生局也同時到洗蛋廠，再去抽了5件，當中共有2批檢出芬普尼，評估是全面性的影響，所以我們就發布了這個民眾可以去辨識的快速辨識，能夠去了解，能夠辨識不要吃跟退貨。
被問到是否擴大稽查其他畜牧場，姜至剛說，100%稽查「那就不是對得起科學的」，更重要的是要確保知道風險在哪，一定會增加頻率，但不會搞得好像全台養雞場都是不安全的。
