專訪|江振誠目標「從不是米其林」!13歲開始做料理 自嘲身高太高逃過挨打 【記者劉沛妘/台中報導】國際名廚江振誠去年宣布從餐廳第一線引退,他帶領多年的米其林二星法式餐廳「RAW」結束營業,將轉型為國際料理學院,預計明年中開始招募學員。江振誠接受《知新聞》專訪,13歲就開始做菜,年少就到法國學習,他表示自己的目標從不是米其林,「而是當一位能站上國際舞台的亞洲廚師」。值得注意的是,深耕廚藝、摘星多年的他,私下最愛吃的美食是「夜市小吃」,烤玉米、蚵仔麵線通通是他的最愛! 2025/07/28 10:17 生活 食尚
Meta超智慧首席科學家出爐! 一文看華裔撐起AI夢幻團隊 【編譯張翠蘭/綜合外電】近期投資人工智慧(AI)毫不手軟的美國科技巨頭Meta執行長祖克柏,日前宣布欽點來自OpenAI的前研究人員趙晟佳擔任Meta超智慧實驗室首席科學家。趙晟佳擁有中國清華大學、美國史丹佛大學高學歷,是聊天機器人ChatGPT核心研發者。據信除了華裔的AI長汪滔,Meta有10名核心成員是來自中國的留學生,撐起該公司AI團隊。另外據消息人士指出,Meta超智慧團隊有50%來自中國。 2025/07/27 13:50 國際 熱搜話題
人物|王鴻薇守住蔣萬安本命區 「壓不扁的薔薇」仍有未竟之戰 【記者蘇柏銓/台北報導】61歲的王鴻薇,從記者轉戰政壇,當了5屆北市議員,好不容易順利進入立法院,又遭遇大罷免,她曾苦笑說「兩年選了四次,大概沒人像我這麼苦命」。接棒原是台北市長蔣萬安的本命區,輸不得的壓力像座無形大山壓在她肩頭,但「親中」標籤卻始終難以撕下。選前一周,她連翻喊出告急、搶救,甚至請出民眾黨主席黃國昌助陣,力拚翻轉頹勢,最終罷免案雖然未過,卻也留下無數傷痕。 北市第3選區(北松山、中山)藍委王鴻薇,罷免門檻68578票,開票結果同意票76463票過門檻,但未超過不同意票86311票,罷免未通過。 2025/07/26 22:11 政治 黨政要聞
人物|徐巧芯挺過大罷免 「松信蜜獾」續走刀尖跳舞 【記者蘇柏銓/台北報導】「今天太累了,回家後想大睡一覺,明天再醒來」大罷免投票這天,徐巧芯聲音沙啞、眼神疲憊,這位35歲的立委,從政早歷經無數腥風血雨,她走過政壇最險惡的戰場,也挺過了最難熬的罷免投票。在開票結果出爐後,她和其他北市立委在市長蔣萬安陪同下受訪,自詡蜜獾的她,忍不住泛淚哽咽,深深一鞠躬謝謝大家。 開票結果,北市(南松山、信義)藍委徐巧芯,罷免門檻57785票,開票結果同意票62633票過門檻,但未超過不同意票75401票,罷免未通過。 2025/07/26 20:09 政治 國會攻防
人物|葉元之防線驚險守住! 跌跌撞撞活下來的男人 【記者蘇柏銓/台北報導】史無前例的大罷免在今日落幕,被視為國民黨「防線」代表的立委葉元之,確定挺過罷免。回顧葉元之的從政歷程,從國民黨主席朱立倫一手提拔的子弟兵,到2024年驚險打敗綠營強敵羅致政,一度是選戰中最具話題性的勝利者。但大罷免期間,他深陷霸凌助理爭議重創形象,緊急回防基層,但開票前仍不知結果。最終,他雖跌跌撞撞、滿身爭議,卻硬是撐過來了。 第7選區葉元之的罷免投票率56.68%,同意罷免票數6萬3357、不同意罷免票數6萬6917、無效票687。和當年選舉一樣都是幾千票低空飛過。 2025/07/26 19:43 政治 黨政要聞
數位憑證皮夾產業應用研討會落幕 數發部:邁向便利安全的數位社會 【記者蕭文康/台北報導】由於數位皮夾預計在今年底開始試行,數發部主辦的「數位憑證皮夾產業應用研討會」於今(25)日圓滿落幕,本次活動匯聚金融、交通、教育等主管機關代表及產業專家共同與會,充分展現各界對數位憑證應用及生態系發展的高度關注與合作意願,共同交流創新應用場景與落地挑戰,開啟數位轉型新篇章。數發部強調,數位憑證皮夾的發展不僅提升個人資料自主權,也有助於打造安全、可信與互通的數位生態環境。 2025/07/25 18:45 財經 政策法規
AI改變矽谷招聘文化 年輕人不再吃香 矽谷科技、新創公司長期以來崇尚雇用年輕人,但隨著AI崛起,這種文化正在轉變;如今市場更看重執行力,越來越多經理人表示寧願使用AI、也不願雇用初階員工,即使畢業於頂尖學府的學生也面臨找工作困境。 2025/07/24 16:19 國際 寰宇要聞
適逢畢業季!華航招募逾百名客艙組員 報名期限7/17止 【記者吳珍儀/台北報導】中華航空(2646)因應新機引進與航網布局,宣布將於明 (11) 日起招募逾百位客艙組員。華航表示,適逢畢業季之際,期盼吸引優秀新血加入團隊,為未來航程導入嶄新動能。 2025/07/10 15:49 財經 產業脈動
華航招募百位空服員新血!月薪6.5萬起 家屬同享免費機票 【記者陳怡文/台北報導】中華航空因應新機引進與航網布局,宣布將於明 (7/11) 日起招募逾百位客艙組員,平均月薪新台幣65,000至75,500元,一人入職,包含父母、子女、配偶同步享華航免費機票,爽飛50航點,報名期限至7/17,錄取者最快將於今年10月起陸續報到受訓。 2025/07/10 15:30 生活 職場
民眾黨前主播記者群衝NCC檢舉 要求卓榮泰速補齊委員名單 【記者施智齡/台北報導】國家通訊傳播委員會(NCC)7名委員目前僅3名運作,另4名額懸缺已將近一年,從新聞媒體轉戰民眾黨的副秘書長許甫等多位黨職,今前往NCC檢舉2媒體淪執政黨側翼打手,破壞新聞倫理與播報分際;同時要求行政院長卓榮泰儘速提名新任委員名單,恢復媒體正常監理機制。 2025/07/09 14:02 政治 黨政要聞