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連假不忌口！營養師教「金字塔減脂法」　瘦不了跟「順序做錯」超有關

連假不忌口！營養師教「金字塔減脂法」　瘦不了跟「順序做錯」超有關

【記者陳亮諭／綜合報導】接連幾個連假，放飛的嘴卻緊了褲頭，時序又進入秋冬之際，欲享受美食又要兼顧身材，營養師高敏敏提出「金字塔減脂法」，掌握飲食「熱量赤字」的減脂根本法則，燃燒體脂肪再進行後續肌力訓練，營養攝取等，點出減脂常失敗主因，「其實跟『順序做錯』超有關！」
2025/10/12 18:58
生活
中秋腸胃炎暴增2成！男學生狂吐猛瀉住院3天　醫籲謹守烤肉「三原則」

中秋腸胃炎暴增2成！男學生狂吐猛瀉住院3天　醫籲謹守烤肉「三原則」

【記者王煌忠／台中報導】隨著中秋連假到來，家家戶戶團聚烤肉歡度佳節，但台中卻有一名17歲男學生，上周提早與同學烤肉慶中秋時，疑因搶食未全熟的肉類與海鮮，半夜突發噁心、嘔吐與腹瀉送醫急診，甚至高燒加劇，只能再次就醫並住院3天才康復。醫師提醒，每年中秋前後，因大吃大喝導致急性腸胃炎的患者會增加約兩成，民眾務必遵守「烤熟吃、盡快吃、適量吃」三大原則，避免烤肉聚會變成醫院報到。
2025/10/04 14:48
生活 醫藥
吃這月餅像在喝油！一顆有40克油脂　營養師揭鹹內餡「都是在油裡泡過再包」

吃這月餅像在喝油！一顆有40克油脂　營養師揭鹹內餡「都是在油裡泡過再包」

【記者陳亮諭／綜合報導】中秋節應景的月餅，有人怕太甜，改吃鹹口味，恐陷入「健康誤區」的迷思，營養師高敏敏舉例，月餅中的鹹蛋黃、滷肉等內餡在製作過程中，往往都經過大量油泡或高油烘烤，廣式月餅油脂含量也高得驚人，一顆月餅的油脂就高達40克相當2.5大匙的油量。
2025/10/04 08:57
生活
中秋應景吃文旦！心跳剩每分鐘40下送急診　「藥罐子」發聲疾呼

中秋應景吃文旦！心跳剩每分鐘40下送急診　「藥罐子」發聲疾呼

【記者陳力維／綜合報導】一年一度的中秋節即將到來，諸多應景美食令人食指大動，不過需服用藥物的病患，可千萬要注意應景美食佳餚中，有部分易與藥物產生交互作用，嚴重者甚至會導致生命危險。網友在社群發文提醒，有服用身心科藥物的患者，千萬不要吃文旦，可能會導致呼吸困難；結果其他人分享恐怖經歷，本身有在服用心悸藥物，吃了文旦後隔天心跳剩每分鐘40下，被送急診就醫！衛福部食品藥物管理署宣導中秋節用藥禁忌，避開柚子與酒精，並詳列哪些藥物會受柚子影響、時長為何。
2025/10/02 14:16
生活 醫藥
吃得少還是胖！多囊性卵巢症候群作祟　6指標自我檢測

吃得少還是胖！多囊性卵巢症候群作祟　6指標自我檢測

【記者林芳如／台北報導】明明吃得不多，體重卻一直增加，中醫師提醒，如果沒有暴飲暴食卻莫名肥胖，合併月經不規律、睡眠與情緒問題、皮膚容易長痘或出油多、體毛變多或頭髮變少、經常口乾舌燥且舌苔又厚又膩，就要警覺是否為多囊性卵巢症候群在作祟，常見三種體質：肝氣鬱結、痰濕、腎氣不足。
2025/09/21 09:30
生活 醫藥
中秋月餅大戰！好市多這款「便宜300元」掀議　內行人曝這時間點下殺5折

中秋月餅大戰！好市多這款「便宜300元」掀議　內行人曝這時間點下殺5折

【記者盧麗蓮／綜合報導】中秋節應景美食蛋黃酥，糕餅名店如彰化的不二坊、板橋的小潘日前均宣布，中秋節訂單已滿，不再接受預訂，讓中秋月餅成為新戰場。有民眾就發現，今年好市多的美心月餅比市售價格便宜300-400元，是省錢新戰場，不過也有人指出其實一個時間點更省，價格將近下殺到5折！
2025/09/18 12:18
生活
狂灌水也會出事！十大喝水傷腎排行　以為餓了其實是渴了

狂灌水也會出事！十大喝水傷腎排行　以為餓了其實是渴了

【記者陳亮諭／綜合報導】水喝太少或太多都會傷腎！營養師高敏敏列出10大錯誤喝水習慣，其中過量喝水占了4個，建議每人一天喝水量為體重的3%～4%，採平均分次、每天白天至少8次飲水。台南市立醫院醫營養師張秀如表示，缺水時，脂肪代謝率會降低，喝水有助減重，不少人將口渴誤為飢餓，攝取不必要的飲食致體重增加。
2025/09/16 06:19
生活
澱粉不足危害大！蛋白質流失、情緒不穩　醣類應占總熱量5成

澱粉不足危害大！蛋白質流失、情緒不穩　醣類應占總熱量5成

【記者林芳如／台北報導】許多癌症病人和減重者常認為澱粉會導致肥胖、癌細胞擴散，營養師澄清，不該把澱粉視為敵人，而是要有策略地選擇「非精製澱粉」，建議癌症患者與一般人攝取醣類應佔總熱量的 45%～55%。醣類攝取不足會影響身體修復與免疫功能，還可能干擾內分泌，造成情緒不穩與代謝失衡。
2025/08/30 12:13
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