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知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

【知新聞編輯室／台北報導】近日食安風爆再度席捲油品市場。不肖業者以低價葵花油混充橄欖油，還有業者以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」，並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利，國內知名網購和超市量販通路全都被騙，遑論消費者更難辨識。在標榜「100% PURE」卻不可信的當下，消費者該如何守護餐桌安全？來源透明化與製程單純化將是未來健康選油的兩大關鍵。
2026/01/29 18:03
生活
每年1500人罹鼻咽癌　台大醫院研究：每周1杯綠茶或咖啡有助降低風險

每年1500人罹鼻咽癌　台大醫院研究：每周1杯綠茶或咖啡有助降低風險

【記者賴昀岫／台北報導】台灣每年約1500人罹患鼻咽癌，家族遺傳、EB病毒感染、環境暴露等密切相關。台大醫院耳鼻喉部醫師王成平提醒，「耳悶、鼻涕有血絲、痰有血絲」等初期症狀容易被忽略，如持續超過2星期，應立刻就醫。此外，台大也在一項4000人的對照研究中發現，每周喝一杯500毫升的綠茶或咖啡，有助降低風險。
2026/01/26 17:42
生活 醫藥
專訪3｜劉建國為雲林蒜頭賣命　被問選戰「夫人牌」只有4個字

專訪3｜劉建國為雲林蒜頭賣命　被問選戰「夫人牌」只有4個字

【記者施智齡／台北報導】雲林農林漁牧產值全國第一，超過948億元，角逐縣長職的綠委劉建國兼任地方黨部主委，2026大選除個人迎戰勢力纏繞農漁會系統的張家，也操盤基層公職、議員選舉，力拼讓少得珍貴的席次數增加。劉感情世界向來對外彌封，當被問及男性參選人打「夫人牌」選戰，「我沒有，不用去想，也來不及了！」果斷回應，但談起對雲林農業的展望，劉建國打開話匣子主張設立生技科技農業園區，發揮加成效果，希望讓雲林翻身。
2026/01/22 11:49
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