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台中禽流感「逾7千台斤雞蛋」最大宗流向苗栗 縣府稽查證實:已賣光

台中禽流感「逾7千台斤雞蛋」最大宗流向苗栗 縣府稽查證實:已賣光

【記者於維奕、陳亮諭/綜合報導】台中市「豐康牧場」飼養7000隻蛋雞,其中約1700隻異常死亡,經採檢確診H5N1禽流感病毒,業者不僅隱匿疫情,甚至將上千雞屍私自運往苗栗後龍掩埋,遭苗栗縣府開罰百萬送辦。另外,案場共售出7125台斤雞蛋,其中4640斤流向苗栗縣上圓商行。苗栗縣衛生局今天前往稽查確認店內蛋品早已賣光,且為散客購買。
高溫才能滅禽流感病毒 別吃未熟蛋!美乃滋、提拉米蘇潛藏風險

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【記者陳亮諭/綜合報導】台中市首家友善平飼蛋雞舍「豐康牧場」飼養的千隻蛋雞26日異常死亡,經送驗確診為禽流感陽性,今早(29日)將全數撲殺場內7000隻雞,周邊3公里內禽場全面消毒。醫師提醒,防疫重點為避免接觸病禽與受污染環境,不必對煮熟的禽肉與蛋品過度恐慌,但以半熟蛋為原料的糕點或調味料應先避免,如美乃滋、提拉米蘇等。
周末精選|15萬顆芬普尼毒蛋竄9縣市!連雞羽都殘留 身分證、下肚怎化解一次看

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【記者陳怡文、林芳如/台北報導】芬普尼是一種廣效型殺蟲劑,用於農業、動物體及環境衛生害蟲防治,如跳蚤、蟑螂、螞蟻等,台灣2016年起便開始禁止使用芬普尼於特定農作物,但2017年全球爆發「芬普尼毒雞蛋」事件,台灣無法倖免,農業部同年9/6禁止用於經濟動物,違規開罰6萬至30萬元,危害人體健康可處7年以下有期徒刑。 近日來自文雅畜牧場的「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」遭彰化衛生局檢出農藥殘留芬普尼,約15萬顆流向9縣市的全聯、楓康等通路,經彰化縣政府採檢送中央畜產會檢驗,發現飲用水、飼料、周圍農田土壤皆未檢出,反而雞蛋及雞羽毛殘留芬普尼超標。彰化縣府已開罰12萬,全案移送檢方偵辦。5日開始移動管制禁止出蛋,14日業者再被抓包偷賣芬普尼蛋,估3萬多顆問題蛋已被消費者吃下肚,食藥署要求彰化縣府查明究責,函送地檢署併案偵辦。 毒物專家推測,蛋雞羽毛驗出芬普尼最可能原因是業者為處理雞隻身上的寄生蟲,直接將藥劑噴灑在雞隻身上。
台灣首起「雞蛋溯源碼」揪出芬普尼蛋 雞蛋身分證結構解析一次看

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【記者陳怡文/台北報導】衛福部食藥署11/9公布,來自單一畜牧場的「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」遭彰化衛生局檢出農藥殘留芬普尼,約15萬顆流向9縣市,這也是台灣首起用雞蛋溯源碼追出食安問題蛋,食藥署長姜至剛強調,本次問題蛋的洗選場代碼為I47045,來自編碼I47的雞蛋,就先避免食用,雞蛋身分證結構解析一次看,第一行代表畜牧場和洗選場編號,且第一碼必為英文,第二行包裝日期+生產方式代號。
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