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食品良好衛生規範準則
吃火雞肉飯「咔一聲」驚見刀片！她嚇到急吐出　衛生局稽查揭來源要罰了

吃火雞肉飯「咔一聲」驚見刀片！她嚇到急吐出　衛生局稽查揭來源要罰了

【記者王勇超／高雄報導】高雄一名網友在社群平台Threads發文控訴，購買位於高雄市新興區的「嘉義第一名火雞肉飯（五福店）」外帶餐點返家食用時，竟在飯中咬到疑似刀片的異物，當場嚇到吐出，貼文曝光後引發熱議。高市衛生局表示，已派員稽查，確認為店內絞肉機刀片斷裂所致，將依法開罰，同時發現店家有冷藏庫無溫度記錄、地板不潔、垃圾桶未加蓋及食材未離地等缺失，要求限期改善。
2026/04/22 12:49
生活
戲曲學院疑食物中毒擴大！累計55學生就醫　衛生局抽驗邦克列酸

戲曲學院疑食物中毒擴大！累計55學生就醫　衛生局抽驗邦克列酸

【記者林芳如／台北報導】台灣戲曲學院疑似集體食物中毒，截至4月16日，分別中國附醫和三軍總醫院通報，累計55位學生就醫，以嘔吐及腹痛、腹瀉症狀居多，皆未住院。台北市衛生局今日(4/16)前往稽查，現場尚符合規定，抽驗10件檢體，將檢驗食品中毒菌及邦克列酸，結果約需1-2周出爐。供餐廠商需向衛生局提出復業申請，審查通過始得復業。
2026/04/16 22:14
生活 醫藥
桃園「上野烤肉飯」食安擴大！累計121人有症狀「91人送醫」　檢體最快本周有結果

桃園「上野烤肉飯」食安擴大！累計121人有症狀「91人送醫」　檢體最快本周有結果

【記者於維奕、盧麗蓮／綜合報導】桃園市排隊名店「上野烤肉飯」內壢店傳出多人用餐後，陸續出現上吐下瀉等症狀，桃園市衛生局今（15）日表示，截至今天下午5時通報有症狀的人數已累計至121人，其中91人情況較嚴重已前往就醫，目前業者仍處於停業狀態，送驗檢體最快本周有初步報告。
2026/04/15 20:21
社會 地方大小事
名店傳食物中毒！「38人嘔吐腹瀉」遭停業　上野烤肉飯致歉：疑跟馬鈴薯沙拉有關

名店傳食物中毒！「38人嘔吐腹瀉」遭停業　上野烤肉飯致歉：疑跟馬鈴薯沙拉有關

【記者盧麗蓮／綜合報導】桃園市排隊名店「上野烤肉飯」內壢店傳出多人用餐後出現上吐下瀉的症狀，桃園市衛生局表示，截至今天中午，已有38人不適就醫，已勒令業者暫停營業，並已採集檢體送驗。 「上野烤肉飯」內壢店今發出聲明，向所有消費者致歉，初步懷疑跟「馬鈴薯沙拉」有關。業者強調，若確實為店內產品或作業流程疏失所致，將負起全部責任，包含醫療費用及相關損失之賠償。
2026/04/14 16:51
社會
高雄夜市免洗碗內層「金光閃閃」敢用？攤商稱有進口許可　衛生局回應了

高雄夜市免洗碗內層「金光閃閃」敢用？攤商稱有進口許可　衛生局回應了

【記者王勇超／高雄報導】高雄某夜市攤商近日遭網友質疑使用內層呈現「金光耀眼」的紙碗盛裝熱食，恐有高溫溶出風險，引發食安疑慮。高雄市政府衛生局表示，昨日前往稽查時業者有出示食品容器進口許可文件，惟實際材質安全性仍待確認，將移請進口食品容器所在地的上游縣市衛生局查辦，並要求限期改善相關衛生缺失。
2026/04/12 11:19
生活
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