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飽和脂肪
月餅熱量高！一顆蛋黃酥逼近300大卡＝一碗飯　醫教聰明吃法

月餅熱量高！一顆蛋黃酥逼近300大卡＝一碗飯　醫教聰明吃法

【記者賴昀岫／台北報導】今天是中秋節，除了烤肉外也少不了月餅應景，許多知名餅店更是早已大排長龍。不過，新陳代謝科醫師提醒，月餅、糕餅多屬於高糖、高油、高熱量，以傳統蛋黃酥為例，單顆熱量約250-300大卡，鳳梨酥單顆也是200大卡起跳，對身體可負擔不小，想應景建議掌握總量、與親友分食，並適度減少當天正餐的主食。
2026/09/25 08:40
生活 醫藥
知嚴選新發現｜Omega-3含量93%頂極魚油　「rTG型態」高吸收率又沒腥味

知嚴選新發現｜Omega-3含量93%頂極魚油　「rTG型態」高吸收率又沒腥味

【知新聞編輯室／台北報導】現代人生活節奏快，外食比例長期偏高，加上工作壓力與3C產品的過度使用，不免感到思緒卡關、靈魂之窗乾澀，保養品要怎麼吃得到位，中租企業旗下「仲安家頂極魚油」主打高純度與高吸收率，以93% Omega-3含量與rTG型態為核心特色，鎖定追求效率保養的族群。
2026/07/31 15:09
生活 消費
營養師8年沒吃紅肉！不喝含糖飲、每日8份蔬果　膽固醇仍超標

營養師8年沒吃紅肉！不喝含糖飲、每日8份蔬果　膽固醇仍超標

【記者陳亮諭／綜合報導】拒含糖飲、炸物等清淡飲食，不一定能遠離高膽固醇。營養師蔡正亮公開自身健檢數字，總膽固醇、俗稱「壞膽固醇」的低密度膽固醇（LDL）均超標，他表示，已8年沒吃牛、豬、羊、雞等肉類，每天吃8份蔬果，不碰含糖飲料及炸物，如此健康飲食，血脂報告仍雙亮紅燈，他認為可先詢問家族病史、檢視一周是否達到150分鐘中等強度活動、近期睡眠與壓力狀況，調整3個月再去複檢。
2026/06/24 12:52
生活
美飲食指南解禁紅肉！飽和脂肪仍上限10%　掌握四原則更關鍵

美飲食指南解禁紅肉！飽和脂肪仍上限10%　掌握四原則更關鍵

【記者林芳如／台北報導】美國日前公布新版飲食指南，對紅肉與全脂乳製品的建議相較過去開放，引發討論。醫師提醒，新版指南並非單純鼓勵「多吃紅肉」，若忽略脂肪含量與總攝取量仍有健康風險，指南建議「飽和脂肪攝取量不應超過每日總熱量的10%」，但與其糾結「紅肉能不能吃」、「全脂牛奶能不能喝」，不如回到更重要的原則：「少加工、多原型、選對食材、控制總量」。
2026/03/22 09:30
生活 醫藥
9成民眾知糖有害仍難戒、57％每周喝3天手搖　陳時中盼推超商「一日無糖日」

9成民眾知糖有害仍難戒、57％每周喝3天手搖　陳時中盼推超商「一日無糖日」

【記者賴昀岫／台北報導】近年因健康意識抬頭，愈來愈多人開始選擇無糖飲品，根據統計，有9成2的民眾知道糖過量有害健康，但卻有57%每周有3天以上會選擇手搖飲；行政院政務委員陳時中說，要讓大眾知道，「不是不能吃，而是少吃最好」，希望便利商店能推出「一日無糖日」，提醒無糖的重要性，並配合營養師衛教，達成健康促進的目標。
2026/02/12 16:19
生活 醫藥
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