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營養師8年沒吃紅肉！不喝含糖飲、每日8份蔬果　膽固醇仍超標

營養師8年沒吃紅肉！不喝含糖飲、每日8份蔬果　膽固醇仍超標

【記者陳亮諭／綜合報導】拒含糖飲、炸物等清淡飲食，不一定能遠離高膽固醇。營養師蔡正亮公開自身健檢數字，總膽固醇、俗稱「壞膽固醇」的低密度膽固醇（LDL）均超標，他表示，已8年沒吃牛、豬、羊、雞等肉類，每天吃8份蔬果，不碰含糖飲料及炸物，如此健康飲食，血脂報告仍雙亮紅燈，他認為可先詢問家族病史、檢視一周是否達到150分鐘中等強度活動、近期睡眠與壓力狀況，調整3個月再去複檢。
2026/06/24 12:52
生活
林逸欣名醫父攝護腺癌逝　醫揭「3症狀」是警訊！骨痛就醫常已晚期

林逸欣名醫父攝護腺癌逝　醫揭「3症狀」是警訊！骨痛就醫常已晚期

【記者於維奕／綜合報導】藝人林逸欣父親、知名神經內科醫師林春銘4月18日因攝護腺癌末期病逝，享壽73歲。她在社群分享父親五年前確診、抗癌的心路歷程。泌尿科醫師提醒，攝護腺癌的前兆症狀並不明顯，多半都是沒有症狀的情況，不易察覺，初期常見頻尿、尿急、夜尿、血尿、尿道疼痛等症狀，若轉移至骨骼，通常會感腰背疼痛或神經痛等症狀。
2026/04/30 16:32
生活
美國花生零關稅！國產價是進口3.4倍　農業部：3成農民無法生存轉作有利作物

美國花生零關稅！國產價是進口3.4倍　農業部：3成農民無法生存轉作有利作物

【記者陳怡文／台北報導】美國花生因「台美對等貿易協定（ART）」預計將以零關稅進口至台灣，外界憂心衝擊台灣本土花生產業，對此，農業部次長胡忠一表示，美國剝殼花生賣到台灣來1公斤47元，國產一期剝殼160元，二期量比較多價格為150元，價差「不至於」打敗國內產業，但可能會有2至3成花生農沒有辦法生存，轉到有利且已經有訂單目前蓬勃發展的甘薯、毛豆，而非坐著挨打、全部投降。另外，農安基金300億元已推動一、品種改良，讓花生氧化時間更晚，二、集團產區烘乾，一條龍式安全生產，導入產銷履歷。
2026/04/28 10:37
生活 消費
知嚴選新發現｜Omega-3含量93%頂極魚油　「rTG型態」高吸收率又沒腥味

知嚴選新發現｜Omega-3含量93%頂極魚油　「rTG型態」高吸收率又沒腥味

【知新聞編輯室／台北報導】現代人生活節奏快，外食比例長期偏高，加上工作壓力與3C產品的過度使用，不免感到思緒卡關、靈魂之窗乾澀，保養品要怎麼吃得到位，中租企業旗下「仲安家頂極魚油」主打高純度與高吸收率，以93% Omega-3含量與rTG型態為核心特色，鎖定追求效率保養的族群。
2026/03/27 06:36
生活 消費
美飲食指南解禁紅肉！飽和脂肪仍上限10%　掌握四原則更關鍵

美飲食指南解禁紅肉！飽和脂肪仍上限10%　掌握四原則更關鍵

【記者林芳如／台北報導】美國日前公布新版飲食指南，對紅肉與全脂乳製品的建議相較過去開放，引發討論。醫師提醒，新版指南並非單純鼓勵「多吃紅肉」，若忽略脂肪含量與總攝取量仍有健康風險，指南建議「飽和脂肪攝取量不應超過每日總熱量的10%」，但與其糾結「紅肉能不能吃」、「全脂牛奶能不能喝」，不如回到更重要的原則：「少加工、多原型、選對食材、控制總量」。
2026/03/22 09:30
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