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餐飲業
飲冰品腸桿菌超標！銀座杏子、和民上榜　滿大人二度違規

飲冰品腸桿菌超標！銀座杏子、和民上榜　滿大人二度違規

【記者林芳如／台北報導】吃飽飯來一支霜淇淋或一杯手搖飲好滿足，但小心腸桿菌超標鬧肚子，台北市衛生局今日公布最新散裝飲冰品及配料抽驗結果不合格名單，知名的銀座杏子日式豬排、和民手作廚房、六扇門、富善雞湯麵鋪、滿大人頂級麻辣鴛鴦鍋均上榜，尤其滿大人1年內第2次違規加重開罰。
2026/09/09 11:18
生活 醫藥
工業用氣體誆醫療、食品級！黑心商騙4年削350萬　流入醫院、餐飲業4人收押

工業用氣體誆醫療、食品級！黑心商騙4年削350萬　流入醫院、餐飲業4人收押

【記者王煌忠／台中報導】台中地檢署偵辦中部地區兩家氣體業者涉嫌長期以工業用氣體魚目混珠，將工業氧氣假冒醫用氧氣、工業二氧化碳假冒食品級二氧化碳，分別販售給醫療院所及餐飲業者。檢方調查，約有900桶假醫用氧氣及1800瓶假食品級二氧化碳流入市面，不法獲利約350萬元。檢調近日發動兩波搜索，拘提12人到案，其中源吉氣體黃姓父女及三鶯科技卓姓父子等4人涉犯製造、販賣偽藥及加重詐欺等罪嫌重大，向法院聲請羈押禁見獲准。
2026/09/02 18:22
社會 法庭
缺工「平均3.2個月」才找到人！餐飲祭百萬獎金、飯店推全球免費搶人才

缺工「平均3.2個月」才找到人！餐飲祭百萬獎金、飯店推全球免費搶人才

【記者劉沛妘／台北報導】旅宿餐飲業持續缺工，根據勞動部統計，住宿及餐飲業的職缺平均要3.2個月才找得到人。對此，各大餐飲不得不加碼祭出利多留才，包含雙月、鼎泰豐、王品、金色三麥集團等都推出「介紹人獎金制度」；旅宿業則大舉搶外國技術人力，而即將新開幕的「台北城東凱悅尚萃酒店」，為了搶人才，更是祭出正職同仁任職滿三個月後，可享「全球凱悅酒店每年12晚免費住宿」的福利，日前人才招募已近100位應徵。
2026/08/28 14:09
生活 消費
91APP加速AI佈局！Q2與上半年營收雙創同期新高　Q3迎電商旺季

91APP加速AI佈局！Q2與上半年營收雙創同期新高　Q3迎電商旺季

【記者蕭文康／台北報導】91APP（6741）今公布2026年第2季與上半年營運成果。其中，第2季合併營收新台幣 5.58 億元，年增 32.07%；累計上半年合併營收新台幣 10.99 億元，年增 31.73%，第2季與上半年營收雙創歷年同期新高。上半年歸屬母公司淨利 2.62 億元，每股純益 2.30 元，公司整體營運與獲利表現穩健亮眼。展望未來，第3季將迎電商旺季商機，並助品牌客戶加速將AI Agent導入商業、市場、POS、支付等核心營運場景，並融合代營運與顧問專業服務，協助品牌客戶提升營運效率。
2026/08/21 19:40
財經 產業脈動
中聯毒油案47天火速偵結！4公司15人起訴「6高層求刑7年」　犯罪所得8.8億

中聯毒油案47天火速偵結！4公司15人起訴「6高層求刑7年」　犯罪所得8.8億

【記者王煌忠／台中報導】震驚全台的中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘（BaP）超標食安風暴，台中地檢署歷經47天密集偵辦後火速偵結，檢方認定中聯油脂明知巴西進口黃豆熱損粒比例偏高，恐增加致癌物苯駢芘生成風險，卻仍放寬原料管制標準，導致至少7批、8478多公噸超標沙拉油流入市場；福壽、福懋及泰山等下游業者獲知異常後，也涉嫌未立即停售、回收及通報，甚至持續販售相關產品。全案共起訴中聯、福壽、福懋及泰山4家公司及15名高層、幹部，並向法院聲請沒收、追徵約8億8731萬元不法所得，對主要決策高層求處最重7年徒刑。
2026/08/18 20:26
社會 法庭
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