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餐飲業
訂位平台AutoReserve爆詐騙　刷卡者快申請爭議款

訂位平台AutoReserve爆詐騙　刷卡者快申請爭議款

【記者林芳如／台北報導】近來許多民眾透過境外訂位平台「AutoReserve」預訂必比登推薦餐廳並支付訂位服務費，卻遭餐廳業者告知「從未與該平台合作、亦未收到任何訂位資訊」。台北市政府法務局今(12/12)日發布消費警訊，指出該平台未在我國設置實體營業據點，發生爭議時出席協商調解難度高，以刷卡付款者可洽發卡銀行申請爭議款。
2025/12/12 16:24
生活 醫藥
AI殘酷舞台！智能廚師PK真人掌廚「客家小炒」　盲測只差一票分勝負

AI殘酷舞台！智能廚師PK真人掌廚「客家小炒」　盲測只差一票分勝負

【記者於維奕／綜合報導】餐飲業面臨缺工困境，根據經濟部今年公布最新統計則顯示，導入送餐機器人的業者已有17.7%，智能餐廚也正在興起。弘光科技大學今天舉辦「AI大浪潮！餐旅業如何乘風破浪」研討會，並安排由真人廚師與AI智能廚師進行廚藝競賽，以經典美食「客家小炒」拚勝負，最終由13名學生、民眾盲測投票，結果智能廚師以1票勝出。
2025/12/12 15:22
生活
防堵非洲豬瘟！高市稽查逾5千件豬肉製品　結果出爐

防堵非洲豬瘟！高市稽查逾5千件豬肉製品　結果出爐

【記者王勇超／高雄報導】台中日前爆發非洲豬瘟，為防堵疫情威脅，高雄市長陳其邁近日指示市府跨局處啟動專案稽查，全面檢視網購與實體通路販售的各類豬肉製品來源。高市府今表示，稽查電商平台2927件商品、實體通路2648家，共計5575件產品均符合規定，均未發現來自非洲豬瘟疫區的豬肉製品。
2025/12/09 13:38
生活 地方大小事
周末精選｜米其林餐廳熄燈盤點　專家揭2現況「來客少2成」：高端餐飲將洗牌

周末精選｜米其林餐廳熄燈盤點　專家揭2現況「來客少2成」：高端餐飲將洗牌

【記者劉沛妘／台北報導】台灣米其林餐廳近期出現一波熄燈潮，例如連7年獲得米其林推薦的台北「Orchid蘭」、米其林一星「Longtail」以及「台中文公館」等，原因包括租約到期、危老改建，以及經營策略調整，而店家仍表示「暫停」、「充電」期待未來以不同形式再出發。對此，美食評論家點出，餐飲業近年面臨市場變化、缺工等壓力下，消費者體驗感不如預期，今年餐廳比去年短少2成以上，認為高端餐飲將經歷一場洗牌。《知新聞》為您盤點今年以及即將結束營業的星級、必比登餐廳。
2025/12/07 08:49
生活 食尚
周末精選｜淡江大橋路跑槓中央、淡水停水補償出包！　新北市府挨轟「應變不及格」

周末精選｜淡江大橋路跑槓中央、淡水停水補償出包！　新北市府挨轟「應變不及格」

【記者曾伯愷／新北報導】新北市府近來先是因淡江大橋路跑和中央互槓，不滿中央舉辦路跑活動未和地方商量，和中央來回互嗆；接著又因淡水包商挖破水管，導致淡水11月28日6萬多戶停水逾4天引發民怨。新北市長侯友宜雖承諾可申請補償，卻因只開放申請購買水和水塔馬達的補償，且部分地區停水到3日才恢復，補償期間只到12月2日，引發居民跳腳「賠償方案簡直侮辱人」。市府挨轟才緊急修改開放補償外宿、餐飲等費用，藍綠議員都不挺，議員鄭宇恩怒批新北市府「應變不及格」！
2025/12/06 07:00
生活
高檔初魚粗暴服務！漸凍人代步車用餐需付「2人費用」　消保官：加錢須有正當性

高檔初魚粗暴服務！漸凍人代步車用餐需付「2人費用」　消保官：加錢須有正當性

【記者許皓婷／台北報導】台北知名餐廳初魚驚爆收「障礙稅」！一名罹患肌肉萎縮漸凍症的身障人胡先生指控，被餐廳告知「坐電動代步車會佔用多一個位子，所以3個人必須要支付4個人的基本消費」；初魚發聲明回應，將這次的經驗作為改善契機，持續檢視動線與設備。對此，台北市法務局今（3）日指出，業者加收相關費用須符合理性與正當性，例如考量場地特殊性、額外成本支出等合理事由，消費者可向各縣市提起申訴，以維護自身權益；社會局也表示，將主動與店家聯繫瞭解釐清案情，並加強宣導合理調整措施。
2025/12/03 12:51
生活 消費
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